Vernaccia di San Gimignano DOCG – La Lastra o Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG – La Lastra?

Vernaccia di San Gimignano DO…Se nombran la Vernaccia di San Gimignano DOCG, la uva Vernaccia y la zona de San Gimignano; perfil floral, afrutado y mineral coherente.

Vernaccia di San Gimignano Ri…DOCG Vernaccia di San Gimignano, con la uva Vernaccia y la zona de San Gimignano citadas; notas afrutadas, flores blancas y almendra amarga, coherentes con la denominación.

Vernaccia di San Gimignano DO…No se menciona ningún premio ni guía; se nombra al productor La Lastra, pero no se especifica ninguna reputación contrastada.

Vernaccia di San Gimignano Ri…No se cita ningún premio ni guía y el productor no consta como reconocido; la valoración se mantiene en el rango de una simple ausencia.

Vernaccia di San Gimignano DO…A 16,29 €, con un precio tachado de 20,07 €, la tarifa resulta coherente para una Vernaccia di San Gimignano DOCG sin ninguna distinción mencionada.

Vernaccia di San Gimignano Ri…A 22,37 €, con un precio tachado de 25,53 €, este Riserva se sitúa en un orden de precio coherente con su categoría, sin indicios de sobrecoste.

Vernaccia di San Gimignano DO…Maridajes con antipasti, pescado y carnes blancas, perfil floral y afrutado, servicio a 10-12 °C: se describe la versatilidad de un blanco seco.

Vernaccia di San Gimignano Ri…Maridajes con pescado, marisco y carnes blancas, complementados con risotto y cacciucco; perfil detallado y servicio indicado a 10-12 °C.

Vernaccia di San Gimignano DO…Se nombra a La Lastra; se precisan la fermentación en acero a temperatura controlada y una crianza breve en acero, de no más de 6 meses.

Vernaccia di San Gimignano Ri…Bodega La Lastra en San Gimignano, fermentación en acero, crianza en madera de al menos 12 meses, vendimia manual y cultivo certificado como ecológico.