Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ou Morellino di Scansano Riserva DOCG – Cantina Terenzi ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Sous-zone Rufina nommée en DOCG, Sangiovese à 90% avec Malvasia Nera et Colorino, sol galestro décrit : ancrage toscan net, mais 10% Merlot et Cabernet.

Morellino di Scansano DOCG –…Appellation DOCG nommée avec précision, cépage Sangiovese et zone de Scansano (Grosseto) en Maremme : ancrage terroir net, profil de fruits rouges cohérent.

Morellino di Scansano Riserva…DOCG Riserva, Sangiovese, zona de Scansano (Grosseto) nombrada: denominación y uva precisas, notas de frutas rojas y balsámicas coherentes.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus notes 90 à 92 chez Suckling, Parker et Wine Spectator : reconnaissance élevée.

Morellino di Scansano DOCG –…Plusieurs distinctions : 3 viti 2020, 3 viti AIS et James Suckling 90 (2021), sans atteindre le très haut niveau type 95 points ou Tre Bicchieri.

Morellino di Scansano Riserva…Tres distinciones nombradas con su nivel (2 bicchieri, 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda), pero ninguna alcanza el nivel máximo de las guías.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € pour un Chianti Rufina Riserva primé Tre Bicchieri, avec prix barré à 18,60 € : nettement sous le prix habituel de ce rang.

Morellino di Scansano DOCG –…À 7,81 €, avec un prix barré à 9,26 €, la bouteille se place nettement sous le tarif habituel d'un DOCG distingué : rapport très favorable.

Morellino di Scansano Riserva…A 20,67 € (precio tachado 24,17 €) para un Morellino Riserva DOCG distinguido, la tarifa sigue siendo coherente con el rango de la denominación.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Accords viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges et épices, service à 16-18 °C : de quoi marier facilement ce riserva.

Morellino di Scansano DOCG –…Accords précis (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profil fruits rouges, épices et notes balsamiques, service à 16-18 °C : vin polyvalent.

Morellino di Scansano Riserva…Maridajes citados (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil frutas rojas, especias y balsámico, servicio a 16-18 °C: uso en mesa bien delimitado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nommé en Rufina, fermentation en acier, affinage en bois et minimum 24 mois précisés ; ni vendanges manuelles ni bio indiquées.

Morellino di Scansano DOCG –…Domaine Fattoria dei Barbi nommé et situé à Scansano ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins 1 an précisés, sans mention bio.

Morellino di Scansano Riserva…Cantina Terenzi nombrada y situada en Scansano; fermentación en acero, maceración larga, crianza mínima de 24 meses en barricas de roble francés.