Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ou Toscana IGT – Tenuta Monteloro ?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% procedente de los viñedos del Castello di Brolio: denominación y zona nombradas con precisión.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroIGT sin mención de subzona, pero con cepa Riesling Renano vinculada al Viñedo Le Fonti en Fiesole, terroir de altitud nombrado: arraigo local real pero denominación genérica.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tres distinciones de alto nivel: James Suckling 96, Wine Spectator 95 y Robert Parker 94, con el productor Ricasoli nombrado.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroNingún premio ni guía mencionados, productor Tenuta Monteloro no atestiguado por un texto del expediente: simple ausencia de información, nota neutra.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Formato gran 6 L a 328,52 €, es decir 41,07 € la botella de 75 cl, precio tachado 403,81 €: coherente para un Gran Selezione puntuado 94-96.

Toscana IGT – Tenuta Monteloro24,77 € para un IGT blanco sin distinción, con precio tachado de 26,93 €: coherente para un vino criado 24 meses en botella, sin ser una ganga.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, setas, pasta al ragú), perfil aromático detallado y servicio indicado a 16-18 °C.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroPerfil aromático detallado (manzanas verdes, albaricoques, petróleo, mineralidad) y maridajes precisos: mariscos, pescado a la parrilla, quesos frescos, servicio a 8-10°C.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli nombrado y situado en el Castello di Brolio; fermentación en acero a 24-27 °C, maceración de 14-16 días, crianza de 22 meses en barricas de 500 L, de las que 30% nuevas, más 8 meses.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroDominio nombrado y situado en Fiesole, vinificación precisa: prensado suave, fermentación en acero a ≤16°C, afinado sobre lías y luego 24 meses en botella.