Brunello di Montalcino DOCG – Antinori ou Chianti DOCG Riserva – Melini ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, solo Sangiovese Grosso, zona de Montalcino citada: denominación de referencia expresada con precisión.

Chianti DOCG Riserva – MeliniDenominación Chianti DOCG Riserva y variedad Sangiovese mencionadas, zona Chianti; notas de cereza y violeta coherentes. No se especifica ninguna subzona.

Brunello di Montalcino DOCG –…Tres estrellas Veronelli, 5 racimos Bibenda, James Suckling, Robert Parker y Wine Spectator con 90 puntos: varias distinciones de alto nivel.

Chianti DOCG Riserva – MeliniNinguna distinción ni guía citada para este Chianti Riserva; el productor Melini se menciona sin reputación acreditada en los textos.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € en lugar de 67,89 € por un Brunello 2019 multipremiado: precio coherente, incluso favorable, para este rango.

Chianti DOCG Riserva – MeliniA 7,55 € con precio tachado de 9,27 €, este Chianti DOCG Riserva está bien posicionado para una botella de este nivel.

Brunello di Montalcino DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18 °C: uso en mesa bien definido.

Chianti DOCG Riserva – MeliniMaridajes citados (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil de cereza, especias, violeta, servicio a 18-20 °C; abanico de maridajes bastante limitado.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori citado, dominio Pian delle Vigne situado en Montalcino, fermentación en acero, maceración larga y crianza de al menos cinco años.

Chianti DOCG Riserva – MeliniProductor Melini nombrado, vinificación tradicional con maceración prolongada y crianza de al menos 24 meses; ni ecológico ni vendimia manual especificados.