Brunello di Montalcino DOCG – Antinori ou Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, solo Sangiovese Grosso, zona de Montalcino citada: denominación de referencia expresada con precisión.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100 %, zona de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena: denominación y variedad nombradas con precisión, perfil rojo rubí coherente.

Brunello di Montalcino DOCG –…Tres estrellas Veronelli, 5 racimos Bibenda, James Suckling, Robert Parker y Wine Spectator con 90 puntos: varias distinciones de alto nivel.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Tres bicchieri, entre ellos tres bicchieri 2020: distinción de alto nivel de Gambero Rosso, lo que sitúa este vino entre las referencias de la denominación.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € en lugar de 67,89 € por un Brunello 2019 multipremiado: precio coherente, incluso favorable, para este rango.

Chianti Classico DOCG – Fatto…A 16,69 € en lugar de 20,17 €, un Chianti Classico DOCG distinguido con tres bicchieri se sitúa por debajo del precio habitual de su categoría.

Brunello di Montalcino DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18 °C: uso en mesa bien definido.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Maridajes precisos (carnes rojas a la parrilla o en salsa, quesos curados, guiso de jabalí), servicio a 16-18 °C y guarda posible de 10 a 15 años.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori citado, dominio Pian delle Vigne situado en Montalcino, fermentación en acero, maceración larga y crianza de al menos cinco años.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino nombrada y ubicada, agricultura ecológica, fermentación en acero con maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 12 meses.