Brunello di Montalcino DOCG – Pieve Santa Restituta Gaja o Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – ¿Ricasoli?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso como única variedad, pago Sugarille y suelos arcillo-calcáreos: denominación y zona expresadas con precisión.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% procedente de los viñedos del Castello di Brolio: denominación y zona nombradas con precisión.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli y 5 grappoli Bibenda, dos distinciones de alto nivel, para un productor reputado nombrado: Pieve Santa Restituta Gaja.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tres distinciones de alto nivel: James Suckling 96, Wine Spectator 95 y Robert Parker 94, con el productor Ricasoli nombrado.

Brunello di Montalcino DOCG –…A 230,58 € los 75 cl, el magnum de 1,5 L sigue siendo caro pero coherente con un Brunello DOCG distinguido; el precio tachado de 514,20 € es real.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Formato gran 6 L a 328,52 €, es decir 41,07 € la botella de 75 cl, precio tachado 403,81 €: coherente para un Gran Selezione puntuado 94-96.

Brunello di Montalcino DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18 °C: vino exigente pero bien enmarcado en la mesa.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, setas, pasta al ragú), perfil aromático detallado y servicio indicado a 16-18 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bodega nombrada y situada en Montalcino, fermentación en acero, maceración larga y crianza de al menos 5 años: prácticas detalladas, ecológico no precisado.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli nombrado y situado en el Castello di Brolio; fermentación en acero a 24-27 °C, maceración de 14-16 días, crianza de 22 meses en barricas de 500 L, de las que 30% nuevas, más 8 meses.