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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Trattoria Il Nibbio, Trattoria Verdiana ou Valbona ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Medio

6,7
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 25 € / pers.

8,3/10 viajeros · 86 opiniones

Nuestro veredicto
B

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Medio

8,1
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 43 € / pers.

9,3/10 viajeros · 117 opiniones

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Trattoria Verdiana toma la delantera

Trattoria Verdiana obtiene 8,1/10, por delante de Valbona (7,7) et Trattoria Il Nibbio (6,7). Una trattoria de Manciano con una carta toscana marcada: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana y quesos regionales. Reserva: la bistecca a 60 € y un precio medio de 43 € que recargan la cuenta.

Elige Trattoria Il Nibbio si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Trattoria Verdiana si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,1), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres typicité locale (8,7 frente a 8,3) : Carta casi enteramente regional: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino y quesos toscanos.
  • te fías de los viajeros: 9,3/10 en 117 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Valbona si…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 86 y 385 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il NibbioVerdianaValbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
6,5
9,0
7,6
¿Por qué estas notas?

Il NibbioValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.

VerdianaNota viajeros 9,7/10 sobre 117 opiniones: dentro del 11 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
5,2
6,1
8,0
¿Por qué estas notas?

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 96 % del catálogo.

VerdianaNota viajeros 8,5/10 sobre 117 opiniones: por detrás del 75 % del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
5,3
8,2
9,0
¿Por qué estas notas?

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 92 % del catálogo.

VerdianaNota viajeros 9,4/10 sobre 117 opiniones: dentro del 29 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,6
7,7
¿Por qué estas notas?

Il NibbioPrecio medio de 25 € por primi entre 13 y 16 € y pizzas de 7 a 10 €, pappardelle al jabalí a 14 €: precios suaves para una cocina casera.

VerdianaCarta de terruño a precios contenidos: primi 14-18 €, dolci 10-15 €, para un precio medio de 43 €. La bistecca a 60 € hace subir la cuenta.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
8,3
8,7
6,4
¿Por qué estas notas?

Il NibbioCarta marcada por la Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

VerdianaCarta casi enteramente regional: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino y quesos toscanos.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl NibbioVerdianaValbona
Precio observado≈ 25 € / pers.≈ 43 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloMancianoMancianoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros8,3/10 · 86 opiniones9,3/10 · 117 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaalta
CocinaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
6,7
Trattoria Il Nibbiodesde 25 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,1
Trattoria Verdianadesde 43 € / pers.
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7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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