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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Il Vecchio Mulino, L'Uva e Il Malto ou Saloni ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajeros · 105 opiniones

Nuestro veredicto
B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

L'Uva e Il Malto toma la delantera

L'Uva e Il Malto obtiene 8,3/10, por delante de Il Vecchio Mulino (7,1) et Saloni (6,2). Restaurante de Grosseto distinguido con dos gamberi, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y énfasis en el pescado, por un precio medio de 40 €. La carta también mezcla foie gras y pane carasau, lo que diluye un poco el anclaje maremmano.

Elige Il Vecchio Mulino si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige L'Uva e Il Malto si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,3), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Vecchio MulinoL'Uva e Il MaltoSaloni
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,3
9,2
5,6
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 105 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Servicio15 %calculado
6,8
9,0
5,6
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,9/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Cadre15 %calculado
6,3
8,2
5,7
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,6/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 70 % del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,6
7,2
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € y postres de 6 a 8 € por 25 € por persona de media: coherente, chianina IGP nombrada, pero suplementos de 1 a 2 €.

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Tipicidad local20 %redacción
7,1
7,3
6,9
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Vecchio MulinoL'Uva e Il MaltoSaloni
Precio observado≈ 25 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 50 € / pers.
PuebloMontalcinoGrossetoMontalcino
Valoración de los viajeros9,0/10 · 105 opiniones9,5/10 · 427 opiniones9,7/10 · 7 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediaaltamedia
CocinaPizzeriaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Gama alta
7,1
Il Vecchio Mulinodesde 25 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.
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6,2
Salonidesde 50 € / pers.
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