Duelo · Restaurantes · 3 direcciones
Il Passaggio by Capanna, La Taverna di Baietto ou Valbona ?
Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Il Passaggio por Capanna
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viajeros · 148 opiniones
La Taverna di Baietto
Montalcino · € · Económico
fiabilidad alta
≈ 20 € / pers.
8,9/10 viajeros · 446 opiniones
Valbona
Castiglione della Pescaia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 30 € / pers.
9,2/10 viajeros · 385 opiniones
El veredicto
Il Passaggio by Capanna toma la delantera
Il Passaggio by Capanna obtiene 8,2/10, por delante de Valbona (7,7) et La Taverna di Baietto (7,4). En Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) y un entorno sobre la Val d'Orcia con aparcamiento gratuito. Reserva: la gama alta y un precio medio de 50 € hacen que el lugar sea coherente, pero poco accesible.
Elige Il Passaggio by Capanna si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,2), al mismo nivel o por delante en typicité locale
- te fías de los viajeros: 9,6/10 en 148 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Elige La Taverna di Baietto si…
- tu presupuesto cuenta: desde 20 € / pers., el precio más bajo del duelo
Elige Valbona si…
- valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 148 y 446 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 28 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.
La Taverna di BaiettoValoración de viajeros 8,8/10 sobre 446 opiniones: por detrás del 60 % del catálogo.
ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
La Taverna di BaiettoValoración de viajeros 9,1/10 sobre 446 opiniones: entre el 40 % mejor valorado del catálogo.
ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La Taverna di BaiettoValoración de viajeros 8,8/10 sobre 446 opiniones: por detrás del 54 % del catálogo.
ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.
La Taverna di BaiettoPrecio medio de 20 € por persona, con platos de 13 a 18 € y crostoni de 8-9 €, para pastas frescas caseras y guisos tradicionales.
ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
La Taverna di BaiettoPlatos regionales con nombre (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) y chianina en tartar o carpaccio.
ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Il Passaggio por Capanna | La Taverna di Baietto | Valbona |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 50 € / pers. | ≈ 20 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Pueblo | Montalcino | Montalcino | Castiglione della Pescaia |
| Valoración de los viajeros | 9,6/10 · 148 opiniones | 8,9/10 · 446 opiniones | 9,2/10 · 385 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina toscana | Cocina italiana |
| Precio | €€€ · Gama alta | € · Económico | €€ · Medio |
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