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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Il Passaggio by Capanna, Il Vecchio Mulino ou L'Uva e Il Malto ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Il Passaggio por Capanna

Montalcino · €€€ · Gama alta

8,2
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viajeros · 148 opiniones

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajeros · 105 opiniones

C

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

L'Uva e Il Malto y Il Passaggio by Capanna codo con codo

8,3 frente a 8,2: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Il Passaggio by Capanna si…

  • prefieres typicité locale (8,2 frente a 7,3) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
  • te fías de los viajeros: 9,6/10 en 148 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Il Vecchio Mulino si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

Elige L'Uva e Il Malto si…

  • mesa de Grosseto distinguida con dos gambas, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y protagonismo del pescado, por un precio medio de 40 €

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 105 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Passaggio por CapannaIl Vecchio MulinoL'Uva e Il Malto
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,9
7,3
9,2
¿Por qué estas notas?

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 105 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
9,4
6,8
9,0
¿Por qué estas notas?

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,9/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
9,0
6,3
8,2
¿Por qué estas notas?

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,6/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 70 % del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,3
7,6
7,6
¿Por qué estas notas?

Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € y postres de 6 a 8 € por 25 € por persona de media: coherente, chianina IGP nombrada, pero suplementos de 1 a 2 €.

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

Tipicidad local20 %redacción
8,2
7,1
7,3
¿Por qué estas notas?

Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Passaggio por CapannaIl Vecchio MulinoL'Uva e Il Malto
Precio observado≈ 50 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 40 € / pers.
PuebloMontalcinoMontalcinoGrosseto
Valoración de los viajeros9,6/10 · 148 opiniones9,0/10 · 105 opiniones9,5/10 · 427 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltamediaalta
CocinaCocina italianaPizzeriaCocina italiana
Precio€€€ · Gama alta€€ · Medio€€ · Medio
8,2
Il Passaggio por Capannadesde 50 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinodesde 25 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.
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