Il Frantoino, L’Arpione, Pura Crocus ou Saloni ?

Il FrantoinoPuntuación viajeros 9,6/10 sobre 435 opiniones: entre los 6 % mejor clasificados del catálogo.

L'ArpioneChef Jenel Grigore identificado, bottarga hecha en casa y pici/fettuccine en la carta: indicios de una cocina trabajada, sin productos excepcionales descritos.

Pura CrocusNota viajeros 9,3/10 sobre 160 opiniones: dentro del 35 % mejor clasificado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Il FrantoinoPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 435 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

L'ArpioneAcogida y servicio no especificados: ningún dato proporcionado describe la acogida, la espera o el desarrollo de la comida.

Pura CrocusNota viajeros 9,4/10 sobre 160 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Il FrantoinoPuntuación de los viajeros 9,9/10 sobre 435 opiniones: entre el 1 % mejor valorado del catálogo.

L'ArpioneA dos pasos del paseo marítimo y del centro histórico, local descrito como romántico y bien cuidado, pero sin vistas directas al mar: ambiente agradable.

Pura CrocusNota viajeros 8,7/10 sobre 160 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Il FrantoinoMenús degustación a 30 € con vino incluido (litro), tagliere, crostini, dolce y caffè, y buffet aperitivo-cena a 15 €: menús completos a precios moderados.

L'ArpionePlatos de 12,5–19 €, postres a 6,5 €, media de 40 € por persona para una carta con productos nombrados y bottarga casera: coherente.

Pura CrocusPici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Il FrantoinoCarta centrada en aceite aromatizado, bruschette, crostini y tagliere de embutidos y quesos, con una degustación llamada Maremma; pocos platos regionales concretos.

L'ArpioneCocina toscana con pici, trippa alla Fiorentina y cacciuco reinterpretado, además de mazzancolle locali: varios referentes regionales a pesar de una carta reinterpretada.

Pura CrocusCarta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.