Top 30: Dégustations de vin en Maremme : Vin et huile d'olive

Tosco Tenuta Montauto gana en relación calidad-precio (8,4 frente a 6,2): 3 horas, cinco vinos, quesos, embutidos y aceite de oliva IGP ecológico por una tarifa de gama media, con safari en 4x4 por los viñedos. Storica, en la bodega Caprili de Montalcino, apuesta por el dominio y la denominación Brunello (8,6 para el dominio, 8,2 para los vinos), pero dura 2 horas y su precio no se especifica. Elige Tenuta Montauto si tu presupuesto es ajustado o si quieres una salida larga y divertida; Storica si la denominación y las añadas antiguas son tu prioridad.

Tosco El safari en 4x4 de Tenuta Montauto gana en terroir, equipamiento y relación calidad-precio (8,4 frente a 6,8), con un paseo por los viñedos en 4x4 y una visita a la bodega. Encaja mejor con quien quiere una salida más dinámica y buena relación por duración. Poggio al Rigoloccio, en Gavorrano, atraerá más a quien prefiere una cata tranquila de dos horas, con un dominio de suelo mineral y una atención más detallada (7,2 frente a 6,3).

Tosco El safari en 4x4 en Tenuta Montauto, en Manciano, dura 3 horas, con cinco vinos y una visita a la bodega, y apunta sobre todo a grupos que quieren el espectáculo de los viñedos en coche. Si quieres seis vinos volcánicos, un guía bilingüe y una bodega excavada en la toba, la experiencia es la de Sassotondo, en Sorano, de 2 horas, más íntima y mejor valorada (7,5 frente a 7,6 de Montauto, pero con mejor puntuación en el dominio y la cata). Para una pareja que empieza, Sassotondo encaja mejor; para un grupo que busca aventura, Montauto.

Tosco En cuanto al precio, Caprili está en la gama alta (€€€) mientras Poggio al Rigoloccio se mantiene en gama media (€€), y ahí es donde se decide. Si tu presupuesto lo permite y sueñas con Brunello de añadas antiguas y una auténtica visita a las bodegas, Caprili (nota 7,6) tiene la ventaja; si quieres la misma duración de 2 horas, viñedos, bodega y embutidos con quesos por menos dinero, Poggio al Rigoloccio (7,5) es la elección inteligente.

Tosco Storica, en Montalcino, apunta a los aficionados dispuestos a pagar por un Brunello: paseo por los viñedos, visita a las bodegas y cinco vinos, entre ellos añadas antiguas, pero no se indica ninguna tarifa. Sassotondo, en Sorano, es la opción para quien quiere seis vinos volcánicos en dos horas a precio medio, con aperitivos salados y aceite ecológico incluidos, y una nota de 7,5 frente a 7,6 de Storica, sin que esa diferencia sea decisiva. Si tu presupuesto es flexible y el Brunello es tu prioridad, Storica; si no, Sassotondo ofrece más contenido por menos dinero.

Tosco El dominio Sassotondo se impone en la nota Toscana Oculta (8,2 para el dominio, 8,3 para los vinos, frente a 8,1 y 7,6 de Poggio al Rigoloccio), con seis vinos volcánicos, una bodega excavada en la toba y denominaciones citadas. Va bien para quien disfruta de vinos con carácter y visitas íntimas en pareja, o para quien empieza. Si prefieres ver los viñedos y disfrutar en grupo, Poggio al Rigoloccio, con su paseo y sus embutidos, sigue siendo una opción sólida.