Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Spumante Pomino DOC de Frescobaldi, méthode classique avec 36 mois sur lies, Chardonnay et Pinot Nero, servi à 6-8 °C sur antipasti et poisson. Principale réserve : prix élevé pour une appellation sans distinction mentionnée.
Appellation Pomino DOC nommée avec zone de production et cépages Chardonnay et Pinot Nero précisés, cohérents avec cette DOC toscane ; ancrage réel mais cépages non toscans.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Frescobaldi est nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
À 106,58 € (barré 117,76 €) pour un spumante DOC sans distinction mentionnée, le prix paraît élevé pour ce qui est décrit.
Accords précis (antipasti, poisson, apéritif), profil floral et fruité décrit, service à 6-8 °C indiqué : vin polyvalent et facile à servir.
Domaine Frescobaldi nommé et situé à Pomino, méthode classique et affinage sur lies de 36 mois précisés ; bio non mentionné.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagina por un instante la frescura chispeante de una mañana toscana, capturada en una botella. Es exactamente lo que descubrirás con este Leonia Pomino, un spumante que susurra la elegancia de las colinas de Pomino.
Este vino efervescente echa raíces en las alturas de Pomino, una denominación DOC enclavada en el corazón de la Toscana. Aquí, los suelos volcánicos y un microclima singular moldean uvas de una calidad excepcional. La finca Frescobaldi, cuya historia vitivinícola se remonta a siglos, cultiva allí con pasión el Chardonnay y el Pinot Nero, variedades que dan vida a esta añada millesimata.
Leonia se elabora según el método clásico, una garantía de finura y complejidad. Tras la segunda fermentación en botella, se beneficia de un affinamento sui lieviti de 36 meses, un largo reposo sobre lías que le confiere su profundidad aromática. En tu copa, quedarás encantado por su perlage fino y persistente. En nariz, notas florales delicadas se mezclan con aromas de frutas de pulpa blanca, realzados por sutiles toques de pan tostado. En boca, revela una bella frescura, un equilibrio perfecto y una sapidez agradable, todo ello coronado por un final armonioso y duradero.
Este Leonia Pomino es una invitación a la convivencia y a la ligereza. Te lo recomiendo encarecidamente para acompañar tus antipasti, sobre todo los a base de mariscos. Será también un excelente compañero para platos de pescado o crustáceos, donde su frescura vendrá a realzar los sabores marinos. Es el spumante perfecto para un aperitivo refinado, una celebración íntima o simplemente para darte un gusto. Déjate tentar por esta burbuja toscana, sabrá transportarte.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
