Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Chianti Classico Gran Selezione 2021 de Antinori, Sangiovese 100 % de San Casciano in Val di Pesa, criado 11 meses en toneles y luego 18 meses en botella. El precio de 99,13 € los 75 cl sigue siendo elevado por falta de una distinción mencionada.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Sangiovese 100 %, zona San Casciano in Val di Pesa mencionada: denominación y cepa precisas, notas de amarena, prugna y cacao coherentes.
Ningún premio ni guía mencionado, productor Antinori nombrado pero sin distinción citada: ausencia de información, nota mantenida en la horquilla neutra.
A 198,25 € el formato de 1,5 L, es decir 99,13 € los 75 cl, el precio sigue siendo elevado para un Gran Selezione sin distinción mencionada; precio tachado mostrado.
Maridajes precisos y variados (carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati), perfil aromático detallado y servicio a 16–18 °C indicado.
Marchesi Antinori nombrado y situado en San Casciano in Val di Pesa; fermentación en acero, maloláctica y afinado en barrica, 11 meses en toneles y luego 18 meses en botella.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Déjame guiarte hacia una joya que encarna el alma del Chianti Classico. Este vino es la historia de un equilibrio perfecto, una danza sutil entre potencia y finura que te transporta directamente al corazón de la Toscana. Susurra relatos de sol y de tierra, una invitación al descubrimiento.
Estamos aquí en la finca Marchesi Antinori, una institución cuyo nombre resuena con la historia vitivinícola toscana, enclavada en San Casciano in Val di Pesa, dentro de la denominación Chianti Classico. Este vino es la expresión pura de un Sangiovese al 100%, fruto de un saber hacer ancestral y de una comprensión profunda de su terroir. Cada racimo es una promesa de la excelencia que la finca se esfuerza en perpetuar, desde hace generaciones.
La añada 2021 revela un color intenso, preludio de un ramillete complejo. En nariz, te verás encantado por notas de amarena y de ciruela madura, entrelazadas con toques de cacao y de vainilla, con un punto balsámico que aporta una bella frescura. En boca, la estructura es sólida, sostenida por taninos presentes pero equilibrados, y una persistencia que prolonga el placer. La fermentación se realiza en cubas de acero, seguida de una maloláctica y de un afinado en barricas durante unos 11 meses en toneles, y luego 18 meses en botella, lo que le confiere esa profundidad y esa elegancia mesurada.
Este Chianti Classico Gran Selezione es un vino para compartir, un cómplice ideal para tus momentos privilegiados. Te lo recomiendo encarecidamente con carnes rojas a la parrilla, asados sabrosos o caza. Marida también a las mil maravillas con quesos afinados, y por supuesto, con los platos tradicionales de la cocina toscana. Sírvelo a temperatura controlada, y no dudes en abrirlo un poco por adelantado para que revele toda su paleta aromática. Es una experiencia que no querrás perderte, una verdadera oda a la convivencia y al gusto auténtico de la Toscana.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
