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Degustación de vino
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Nota Toscana Escondida
Brunello di Montalcino Riserva 2019 du domaine Capanna, Sangiovese Grosso élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, en format 1,5 L. Aucune distinction ni mention de bio n'est précisée, et le prix reste celui d'un grand Brunello.
Appellation Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés : ancrage précis, avec un profil de fruits rouges, cuir et tabac cohérent.
Ningún premio ni guía mencionado y productor no atestiguado por un texto: simple ausencia de información, nota mantenida en la horquilla neutra.
Grand format 1,5 L à 237,17 €, soit 118,59 € ramené à 75 cl, avec prix barré : cohérent pour un Brunello Riserva, sans être sous le prix de son rang.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 18-20°C indiquée : service facile à conseiller.
Domaine Capanna situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois : pratiques détaillées, sans mention de bio.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagine-toi au cœur de la Toscane, là où le temps semble suspendu. Ce Brunello di Montalcino Riserva du domaine Capanna n'est pas qu'un vin, c'est une invitation à un voyage sensoriel, une immersion dans l'histoire et la passion d'un terroir d'exception. Il incarne l'élégance et la profondeur que tu recherches dans un grand vin italien.
Le domaine Capanna, ancré au cœur de Montalcino, est un gardien de la tradition. C'est ici, sur ces terres bénies, que le Sangiovese Grosso, cépage unique et emblématique, puise sa force et sa complexité. Chaque grappe raconte l'histoire millénaire de cette région, façonnée par des générations de vignerons dévoués à l'excellence.
Ce Brunello di Montalcino Riserva 2019, issu d'une fermentation en cuves d'acier avec une longue macération, est le fruit d'un savoir-faire méticuleux. Son vieillissement d'au moins cinq ans, dont deux en bois, lui confère une robe profonde et des arômes envoûtants. Au nez, tu découvriras des fruits rouges mûrs, des épices douces et des notes balsamiques légères. En bouche, sa trame tannique est veloutée, son acidité équilibrée et son corps harmonieux. La minéralité typique du terroir se mêle à des touches de tabac, de cuir et de cerise, avec de subtils accents de vanille et de chocolat noir.
Ce Brunello di Montalcino Riserva Capanna est le compagnon idéal de tes moments les plus précieux. Je te le recommande avec des viandes rouges rôties, du gibier ou des fromages affinés. Il sublimera un dîner entre amis ou une occasion spéciale, transformant chaque bouchée en une expérience inoubliable. Laisse-toi emporter par la richesse de ce vin, un véritable trésor de la Toscane, et partage un instant d'authenticité et de raffinement.
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