Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Rosso Orcia DOC 2019 de La Nascosta, dans le Val d'Orcia : Sangiovese 90% et Merlot 10%, élevé quelques mois en chêne, à 22,42 € au lieu de 28,44 €. Aucune distinction ni mention de bio, de rendement ou de durée d'élevage précise ne vient confirmer son niveau.
Rosso Orcia DOC du Val d'Orcia, Sangiovese 90% complété par 10% de Merlot, robe rubis et notes de fruits rouges, épices et terre : ancrage toscan cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté ailleurs : simple absence d'information, pas un défaut documenté.
À 22,42 € (prix barré 28,44 €) pour un DOC du Val d'Orcia, le tarif reste cohérent avec le rang décrit, sans distinction pour le tirer vers le haut.
Accords précis avec viandes rouges et fromages affinés, profil fruité et épicé décrit, service indiqué à 16-18 °C : polyvalence claire.
Domaine La Nascosta nommé et situé dans le Val d'Orcia, fermentation en acier avec macération, élevage de quelques mois en fûts de chêne : pratiques précisées.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde las colinas ondulan hasta el infinito. Es de este paisaje emblemático donde nace el Rosso Orcia DOC de la bodega La Nascosta, un vino que te cuenta la historia y la pasión de una tierra bendita.
Este vino es una verdadera expresión del Val d'Orcia, esta región inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO. La bodega La Nascosta, cuyo nombre evoca la discreción y el descubrimiento, cultiva allí con esmero sus viñas. Para este Rosso Orcia DOC, la añada 2019 es un ensamblaje de 90% de Sangiovese, la uva reina de la Toscana, complementado con 10% de Merlot, que aporta un toque de redondez y suavidad. La vinificación se realiza en depósitos de acero, con una maceración sobre los hollejos para extraer color y aromas, antes de una crianza de unos meses en barricas de roble.
Desde la primera mirada, su color rojo rubí intenso y vivo capta la luz. En nariz, descubrirás un bouquet frutal y generoso, dominado por notas de cerezas y ciruelas, entrelazadas con toques florales de violeta. La crianza en barricas de roble se manifiesta a través de ligeras nuances especiadas, que recuerdan a la pimienta negra y la vainilla, y que añaden complejidad sin enmascarar la fruta. En boca, este vino se revela bien estructurado. Sus taninos son finos y armoniosos, acompañados de una agradable frescura que equilibra el conjunto. La persistencia es larga y envolvente, dejando regresar sabores de frutas rojas y una sutil nota mineral, testimonio del terruño único del Val d'Orcia.
Este Rosso Orcia DOC es el compañero perfecto para explorar la riqueza de la cocina toscana. Te lo recomiendo encarecidamente con carnes rojas a la parrilla, como una buena fiorentina, o platos de caza. También realzará una tabla de quesos curados, donde sus taninos y su frescura vendrán a equilibrar los sabores intensos. Es un vino elegante, pero con una personalidad marcada, ideal para una velada entre amigos o una cena romántica en la que desees compartir un poco del alma toscana.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
