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Degustación de vino
Provincia de Grosseto
Degustación de vinos clásicos en la Fattoria Le Pupille, en la Maremma
7,4BuenoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
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Nota Toscana Escondida
Morellino di Scansano DOCG 2022 de Le Pupille, Sangiovese de Scansano : appellation et cépage précis, distingué par 2 bicchieri, 3 viti et 4 grappoli Bibenda. Seul petit format de 37,5 cl à 7,93 €, soit 15,86 € les 75 cl, avec un profil et des accords classiques mais sans mention de garde.
Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese, zone de Scansano (Grosseto) nommés : appellation et cépage précis, profil fruits rouges, épices, notes balsamiques cohérent.
Distinctions nommées et datées : 2 bicchieri, 3 viti 2020, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90 ; plusieurs guides reconnus, mais pas de Tre Bicchieri ni de 95 points.
À 7,93 € le 37,5 cl, soit 15,86 € les 75 cl, le prix reste cohérent avec un Morellino DOCG distingué ; prix barré 9,13 € réel, petit format bien placé.
Accords précis (carnes rouges, arrosti, fromages affinés), profil aromatique décrit et service à 16-18°C ; apéritif et charcuteries évoqués, mais rien sur le potentiel de garde.
Le Pupille nommé et situé à Scansano ; fermentation en acier, macération sur peaux et élevage d'au moins un an précisés ; vendanges manuelles et bio non précisés.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Déjame guiarte hacia un tesoro escondido de la Maremma, un vino que susurra la historia y la pasión de su tierra. Este Morellino di Scansano DOCG de Le Pupille es una invitación a descubrir la elegancia rústica de la Toscana, una promesa de sabores auténticos y de instantes compartidos.
Estamos aquí en el corazón de la Maremma, en la región de Scansano, un terruño bendecido donde el Sangiovese, la uva reina de la Toscana, toma aquí el nombre local de Morellino. La finca Le Pupille, verdadero emblema de esta denominación, perpetúa con brillantez una tradición vitivinícola arraigada en el respeto de la naturaleza. Es de estos suelos generosos y de este clima único donde nace este vino, fruto de un saber hacer transmitido y perfeccionado.
La añada 2022 de este Morellino di Scansano DOCG se revela en un color rojo intenso, promesa de una bella concentración. En nariz, percibo inmediatamente aromas brillantes de frutas rojas maduras, como la cereza jugosa y la frambuesa golosa. Estas notas frutales están delicadamente entrelazadas con sutiles matices de especias suaves y un toque de hierbas aromáticas, ofreciendo una complejidad olfativa de lo más seductora. En boca, este vino presenta un cuerpo medio, equilibrado por unos taninos perfectamente integrados que le confieren una textura sedosa. Una agradable acidez viene a refrescar el paladar y prolonga la degustación, dejando una huella persistente y armoniosa. La fermentación en cubas de acero y una maceración atenta sobre los hollejos han permitido extraer toda la riqueza aromática de este Sangiovese, mientras que un envejecimiento de al menos un año ha afinado su estructura.
Este Morellino di Scansano es un compañero ideal para tus comidas. Maridará a las mil maravillas con platos de carne roja, asados sabrosos o incluso quesos curados, cuyos aromas sabrá sublimar. Pero su versatilidad no se detiene ahí: también podrías proponerlo como aperitivo, acompañado de una selección de embutidos toscanos o de bruschetta crujientes. Es un vino que invita a la convivencia, perfecto para ocasiones íntimas o simplemente para darte un gusto con una botella de calidad.
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