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Degustación de vino
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Nota Toscana Escondida
Bolgheri Superiore 2018 de Tenuta Argentiera, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, distingué par 3 bicchieri, 5 grappoli Bibenda et 90 points chez James Suckling, Parker et Wine Spectator. Prix barré à 84,38 €, mais aucune mention de bio, vegan ou sans sulfites, et élevage en bois sans précision du contenant.
Appellation Bolgheri Superiore DOC nommée avec la zone de Bolgheri et un assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc cohérent avec ce terroir côtier.
Distinctions nombreuses et nommées : 3 bicchieri (2010, 2011, 2018, 2019), 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, 4 viti, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.
À 84,38 € au lieu de 98,17 €, le prix barré est réel et cohérent avec une appellation Superiore distinguée de 3 bicchieri et 5 grappoli.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit (fruits rouges, épices, notes balsamiques) et température de service indiquée (16-18°C).
Producteur nommé et situé à Bolgheri, vinification en acier et affinage en bois précisés sur 12-24 mesi, mais sans détail sur le type de fût ni vendanges manuelles.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde la brisa marina se encuentra con las colinas. Es de esa unión que nace el Bolgheri Superiore DOC de la Tenuta Argentiera, un vino que encarna la sofisticación y la riqueza de su terroir costero.
La Tenuta Argentiera se desarrolla en la prestigiosa denominación de Bolgheri, una zona vitícola bendecida por su proximidad con el mar Tirreno. Este dominio, anclado en el corazón de la región, cultiva con esmero sus viñas para dar vida a este Bolgheri Superiore. La añada 2018 es el fruto de una selección meticulosa de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, variedades de uva que encuentran aquí una expresión única.
Visualmente, este vino te seducirá por su color rojo rubí profundo, cuyos reflejos evolucionan hacia el granate con el tiempo. En nariz, descubrirás un ramillete complejo donde las notas de frutas rojas maduras dominan, sutilmente entrelazadas con matices de especias dulces y un ligero toque de vainilla, herencia de una crianza cuidada en barricas de roble francés. En boca, el Bolgheri Superiore 2018 revela una riqueza y una complejidad notables, una armonía perfecta entre acidez y taninos. Los sabores de frutas rojas se funden con toques de chocolate y tabaco, ofreciendo una persistencia larga y agradablemente aromática.
Este Bolgheri Superiore es el compañero ideal de los platos ricos. Te lo recomiendo con carnes rojas asadas, caza o quesos curados. Sublimará estos manjares con su estructura tánica equilibrada y su dulzura seductora.
Pero más allá de las comidas, este vino es una invitación a la conversación. Su presencia eleva cada encuentro a una experiencia sensorial única, convirtiéndolo en una elección perfecta para tus veladas íntimas. Déjate llevar por este vino que es un verdadero homenaje a la riqueza y a la biodiversidad de la tierra de Bolgheri, un imprescindible para todo aficionado a los vinos toscanos de alta calidad.
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