Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, ausschließlich Sangiovese Grosso, Zone Montalcino benannt: Referenzappellation präzise beschrieben.

Chianti Riserva Colli Senesi…Appellation Chianti Riserva Colli Senesi DOCG mit ihrer Subzone genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Profil mit roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten passend zur Appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Drei Stelle Veronelli, 5 Grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker und Wine Spectator mit 90: mehrere Auszeichnungen auf hohem Niveau.

Chianti Riserva Colli Senesi…Keine Auszeichnung oder Führer erwähnt, und der Erzeuger ist durch keinen Text dokumentiert; schlicht fehlende Information, die Bewertung bleibt im vorgesehenen Bereich.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € statt 67,89 € für einen mehrfach ausgezeichneten Brunello 2019: Preis passend, sogar günstig für diesen Rang.

Chianti Riserva Colli Senesi…Für 9,56 € (statt 11,37 €) ist der Preis für einen Chianti Riserva DOCG 2020 für den Rang der Appellation moderat.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise Speisenbegleitung (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Servier­temperatur von 16–18 °C: Verwendung bei Tisch klar geregelt.

Chianti Riserva Colli Senesi…Präzise Begleitungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur von 16–18 °C angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori benannt, Weingut Pian delle Vigne in Montalcino gelegen, Gärung im Edelstahl, lange Maischung und Ausbau von mindestens fünf Jahren.

Chianti Riserva Colli Senesi…Erzeuger Geografico benannt und auf den Colli Senesi gelegen, Gärung im Edelstahl, verlängerte Maischegärung und angegebener Ausbau von mindestens 24 Monaten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.