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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

L'Uva e Il Malto, Le Chiuse ou Ristorante Antica Dogana ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

B

Le Chiuse

Manciano · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 31 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 98 Bewertungen

C

Ristorante Antica Dogana

Grosseto · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 370 Bewertungen

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Das Urteil

L'Uva e Il Malto und Le Chiuse Kopf an Kopf

8,3 gegen 8,3: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Restaurant in Grosseto, ausgezeichnet mit zwei Garnelen, mit Pici mit Bottarga di Orbetello, Filetto di Chianina und Schwerpunkt auf Fisch, Durchschnittspreis 40 €

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,3). Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Wähle Le Chiuse, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,7 gegen 7,4) : Sehr maremmanische Speisekarte: Acquacotta, Zuppa Maremmana, Tortelli Maremmani, Wildschwein alla cacciatora, Weine Morellino di Scansano DOCG und genannter Pecorino.
  • Dein Budget zählt: ab 31 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell
  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 98 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Ristorante Antica Dogana, wenn…

  • In Grosseto, am Stadtrand, setzt die Antica Dogana auf italienische Meeresküche (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) und einen privaten Parkplatz

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,4). Genannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 98 bis 427 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

L'Uva e Il MaltoLe ChiuseAntica Dogana
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,2
8,3
8,3
Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,6/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
9,0
8,7
8,3
Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
8,2
8,8
8,8
Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,4/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
7,4
7,6
Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

Le ChiuseModerate Speisekarte: Primi für 13-15 €, Secondi für 15-18 €, genannte Produkte (Pecorino, Maremmana); die Flaschenweine steigen jedoch auf 45 €.

Antica DoganaDurchschnittspreis 35 € und Gerichte zu 18 bis 28 €, mit hausgemachten frischen Nudeln (Pici, Pappardelle) und genannten Produkten: stimmig, ohne angegebenen Aufschlag.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,3
8,7
7,4
Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Le ChiuseSehr maremmanische Speisekarte: Acquacotta, Zuppa Maremmana, Tortelli Maremmani, Wildschwein alla cacciatora, Weine Morellino di Scansano DOCG und genannter Pecorino.

Antica DoganaGenannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumL'Uva e Il MaltoLe ChiuseAntica Dogana
Erfasster Preis≈ 40 € / Pers.≈ 31 € / Pers.≈ 35 € / Pers.
DorfGrossetoMancianoGrosseto
Gästebewertung9,5/10 · 427 Bewertungen9,7/10 · 98 Bewertungen9,3/10 · 370 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochmittel
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel
8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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8,3
Le Chiuseab 31 € / Pers.
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8,1
Ristorante Antica Doganaab 35 € / Pers.
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