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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

L’Arpione, Poderaccio Di Bolsena ou Zitto & Mangia ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Der Vorpion

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 40 € / Pers.

Unser Urteil
B

Poderaccio Di Bolsena

Bolsena · €€ · Mittel

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 30 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 61 Bewertungen

C

Zitto & Mangia

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 30 € / Pers.

8,8/10 Reisende · 1000 Bewertungen

Eine 4e Adresse hinzufügen1 freier Platz

Das Urteil

Poderaccio Di Bolsena liegt vorn

Poderaccio Di Bolsena erhält 7,6/10, vor L’Arpione (7,2) et Zitto & Mangia (7,2). In Bolsena ein Tisch mit Seeblick und Panorama-Pool, wo die Karte Chianina, Guanciale Etrusco, Seefische und Pici mit Pecorino zitiert. Für 30 € pro Person bleibt die Küche ehrlich, mischt aber regionale Gerichte mit generischen Klassikern wie der Carbonara.

Wähle L’Arpione, wenn…

  • Zeitgenössische toskanische Meeresküche des Kochs Jenel Grigore, mit hausgemachter Bottarga, Pici und Trippa alla Fiorentina in Castiglione della Pescaia

Wähle Poderaccio Di Bolsena, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (7,6), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,7 gegen 7,4) : Mäßige Preise: Primi von 14 bis 22 €, Secondi von 16 bis 26 €, hausgemachte Ravioli, lokale Flaschen ab 16 €; 30 € pro Person sind stimmig.
  • du bevorzugst typicité locale (7,6 gegen 7,3) : Verankerte Karte: Chianina, Pecorino, Guanciale Etrusco, Pici, Anguilla alla Cacciatora, Seefische, lokale Weine; Carbonara und Vongole eher generisch.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Zitto & Mangia, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,1). Das antipasto toscano, der caciucco dello Zitto e Mangia und die cantucci e vin santo verankern die Karte in der Toskana, aber die Pizza und die crema catalana bleiben generisch.

Zuverlässigkeit mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 61 bis 1000 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Der VorpionPoderaccio Di BolsenaZitto & Mangia
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,4
7,3
7,3
Warum diese Noten?

Der VorpionKoch Jenel Grigore wird genannt, hausgemachte Bottarga sowie Pici und Fettuccine auf der Karte: Hinweise auf eine durchdachte Küche, ohne dass außergewöhnliche Produkte beschrieben werden.

Poderaccio Di BolsenaReisendenbewertung 9,4/10 bei 61 Bewertungen: unter den 48 % bestplatzierten des Katalogs.

Zitto & MangiaReisendenbewertung 8,9/10 bei 1000 Bewertungen: unter den 48 % bestplatzierten des Katalogs.

Service15 %berechnet
6,2
7,3
8,0
Warum diese Noten?

Der VorpionEmpfang und Service werden nicht näher beschrieben: Keine der vorliegenden Angaben erläutert den Empfang, die Wartezeit oder den Ablauf des Essens.

Poderaccio Di BolsenaReisendenbewertung 9,4/10 bei 61 Bewertungen: unter den 49 % bestplatzierten des Katalogs.

Zitto & MangiaReisendenbewertung 9,1/10 bei 1000 Bewertungen: unter den 33 % bestplatzierten des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,1
8,5
6,2
Warum diese Noten?

Der VorpionNur einen Steinwurf von der Uferpromenade und dem historischen Zentrum entfernt, ein Ort, der als romantisch und gepflegt beschrieben wird, aber ohne direkten Meerblick: ein angenehmes Ambiente.

Poderaccio Di BolsenaReisendenbewertung 9,7/10 bei 61 Bewertungen: unter den 22 % bestplatzierten des Katalogs.

Zitto & MangiaReisendenbewertung 8,3/10 bei 1000 Bewertungen: hinter 74 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,4
7,7
7,3
Warum diese Noten?

Der VorpionHauptgerichte für 12,5–19 €, Desserts für 6,5 €, durchschnittlich 40 € pro Person für eine Karte mit benannten Produkten und hausgemachter Bottarga: stimmig.

Poderaccio Di BolsenaMäßige Preise: Primi von 14 bis 22 €, Secondi von 16 bis 26 €, hausgemachte Ravioli, lokale Flaschen ab 16 €; 30 € pro Person sind stimmig.

Zitto & MangiaMäßige Preise auf der Karte (Vorspeisen und Hauptgerichte 11 bis 14 €, Desserts 5 €, Wasser 1,5 bis 2 €) für hausgemachte Zubereitungen wie die tagliolini dello chef, konsistent mit 30 € pro Person.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,3
7,6
7,1
Warum diese Noten?

Der VorpionToskanische Küche mit Pici, Trippa alla Fiorentina und einem neu interpretierten Cacciuco, dazu lokale Mazzancolle: mehrere regionale Merkmale trotz einer neu interpretierten Karte.

Poderaccio Di BolsenaVerankerte Karte: Chianina, Pecorino, Guanciale Etrusco, Pici, Anguilla alla Cacciatora, Seefische, lokale Weine; Carbonara und Vongole eher generisch.

Zitto & MangiaDas antipasto toscano, der caciucco dello Zitto e Mangia und die cantucci e vin santo verankern die Karte in der Toskana, aber die Pizza und die crema catalana bleiben generisch.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumDer VorpionPoderaccio Di BolsenaZitto & Mangia
Erfasster Preis≈ 40 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfCastiglione della PescaiaBolsenaCastiglione della Pescaia
Gästebewertungnicht angegeben9,5/10 · 61 Bewertungen8,8/10 · 1000 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelmittelmittel
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel
7,2
Der Vorpionab 40 € / Pers.
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7,6
Poderaccio Di Bolsenaab 30 € / Pers.
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7,2
Zitto & Mangiaab 30 € / Pers.
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