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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Il Vecchio Mulino, La Collina, La Scuderia Capalbio ou Pura Crocus ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Mittel

7,1
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 25 € / Pers.

9,0/10 Reisende · 105 Bewertungen

Unser Urteil
B

La Collina

Pitigliano · €€ · Mittel

8,6
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 904 Bewertungen

C

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Mittel

7,0
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 34 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 16 Bewertungen

D

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Mittel

8,0
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 160 Bewertungen

Das Urteil

La Collina liegt vorn

La Collina erhält 8,6/10, vor Pura Crocus (8,0), Il Vecchio Mulino (7,1) et La Scuderia Capalbio (7,0). In Pitigliano setzt La Collina auf eigene Produkte (Salumi, Lardo, Lamm) und eine benannte toskanische Karte: Pici, Wildschwein, Peposo del Brunelleschi. Ihre Grenze: ein Haus an der SR 74 am Stadtrand mit einfachem Ambiente.

Wähle Il Vecchio Mulino, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 25 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,1). Fünf Pizzen montalcinesi DOC und die Chianina IGP della Val di Chiana verankern die Karte, aber das Ganze bleibt von klassischen Pizzen dominiert.

Wähle La Collina, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,6), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale

Wähle La Scuderia Capalbio, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 16 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Pura Crocus, wenn…

  • In Montalcino serviert Pura Crocus eine regionale Karte zu günstigen Preisen: handgemachte Pici, Chianina, Pecorino und Wurstwaren aus dem Val d'Orcia

Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 16 bis 904 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il Vecchio MulinoLa CollinaLa Scuderia CapalbioPura Crocus
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,3
8,7
5,9
7,9
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoReisendenbewertung 9,2/10 bei 105 Bewertungen: unter den besten 48 % des Katalogs.

La CollinaReisenden-Bewertung 9,3/10 aus 904 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

La Scuderia CapalbioBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 16 Bewertungen: vor 80 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 35 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
6,8
8,3
6,1
8,3
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoReisendenbewertung 8,9/10 bei 105 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

La CollinaReisenden-Bewertung 9,2/10 aus 904 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

La Scuderia CapalbioBewertung der Reisenden 9,6/10 bei 16 Bewertungen: vor 75 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 26 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
6,3
9,0
6,7
6,7
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoReisendenbewertung 8,6/10 bei 105 Bewertungen: hinter 70 % des Katalogs.

La CollinaReisenden-Bewertung 9,4/10 aus 904 Bewertungen: unter den besten 11 % des Katalogs.

La Scuderia CapalbioBewertung der Reisenden 10,0/10 bei 16 Bewertungen: vor 61 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 8,7/10 bei 160 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
8,1
7,7
8,2
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoPizzen von 7 bis 15 € und Desserts von 6 bis 8 € für durchschnittlich 25 € pro Person: stimmig, Chianina IGP genannt, aber Aufpreise von 1 bis 2 €.

La CollinaEigene Produkte (Salumi, Lardo, Lamm, Konfitüren) und Primi für 10-14 €: bei 35 € pro Person stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis.

La Scuderia CapalbioHausgemachte Pasta und benannte Produkte zu moderaten Preisen (Primi 12 bis 18 €, Secondi 20 bis 25 €) für ein durchschnittliches Essen von 34 €: stimmig, ohne geschenkt zu sein.

Pura CrocusHandgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,1
8,7
8,6
8,6
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoFünf Pizzen montalcinesi DOC und die Chianina IGP della Val di Chiana verankern die Karte, aber das Ganze bleibt von klassischen Pizzen dominiert.

La CollinaKarte überwiegend toskanisch: Pici, Wildschwein, Peposo del Brunelleschi, Tortelli maremmani, Cinta senese und Chianina genannt, dazu hausgemachte Salumi.

La Scuderia CapalbioStark maremmanische Karte: Tortelli maremmani, Picio al pomodoro, Peposo, Cinta senese, Cantucci und Olivenöl aus dem eigenen Haus.

Pura CrocusRegionale Karte: handgemachte Pici mit Aglione aus dem Val di Chiana, Ragù von Chianina, Pecorino, Käse aus dem Val d'Orcia, 22 Monate gerepasster Schinken.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl Vecchio MulinoLa CollinaLa Scuderia CapalbioPura Crocus
Erfasster Preis≈ 25 € / Pers.≈ 35 € / Pers.≈ 34 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfMontalcinoPitiglianoCapalbioMontalcino
Gästebewertung9,0/10 · 105 Bewertungen9,3/10 · 904 Bewertungen9,5/10 · 16 Bewertungen9,2/10 · 160 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelhochmittelhoch
KüchePizzeriaToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel
7,1
Il Vecchio Mulinoab 25 € / Pers.
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8,6
La Collinaab 35 € / Pers.
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7,0
La Scuderia Capalbioab 34 € / Pers.
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8,0
Pura Crocusab 30 € / Pers.
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