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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Il Canto Del Gallo, L'Uva e Il Malto, Pura Crocus ou Saloni ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Mittel

8,8
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 35 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 379 Bewertungen

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

C

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Mittel

8,0
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 160 Bewertungen

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

Das Urteil

Il Canto Del Gallo liegt vorn

Il Canto Del Gallo erhält 8,8/10, vor L'Uva e Il Malto (8,3), Pura Crocus (8,0) et Saloni (6,2). Die Karte bietet benannte Gerichte der Maremma (Tortelli, Pappardelle mit Wildschwein, Peposo) und einen Durchschnittspreis von 35 €. Der Hauptvorbehalt betrifft die nicht näher angegebene Weinkarte.

Wähle Il Canto Del Gallo, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,8), gleichauf oder vorn bei typicité locale

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,6). Durchschnittspreis 35 €, Primi 10-13 €, Secondi 10-20 €: die toskanische Karte wirkt stimmig, mit genannten Produkten und ohne angegebene Aufschläge.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Restaurant in Grosseto, ausgezeichnet mit zwei Garnelen, mit Pici mit Bottarga di Orbetello, Filetto di Chianina und Schwerpunkt auf Fisch, Durchschnittspreis 40 €

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,3). Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Wähle Pura Crocus, wenn…

  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,2 gegen 7,6) : Handgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 427 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoPura CrocusSaloni
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,0
9,2
7,9
5,6
Warum diese Noten?

Il Canto Del GalloGästebewertung 9,5/10 aus 379 Bewertungen: unter den 11 % best bewerteten des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 35 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet
9,5
9,0
8,3
5,6
Warum diese Noten?

Il Canto Del GalloGästebewertung 9,8/10 aus 379 Bewertungen: unter den 1 % best bewerteten des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 26 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet
9,2
8,2
6,7
5,7
Warum diese Noten?

Il Canto Del GalloGästebewertung 9,6/10 aus 379 Bewertungen: unter den 6 % best bewerteten des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 8,7/10 bei 160 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
7,6
8,2
7,2
Warum diese Noten?

Il Canto Del GalloDurchschnittspreis 35 €, Primi 10-13 €, Secondi 10-20 €: die toskanische Karte wirkt stimmig, mit genannten Produkten und ohne angegebene Aufschläge.

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

Pura CrocusHandgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,8
7,3
8,6
6,9
Warum diese Noten?

Il Canto Del GalloMaremmani-Tortelli, Pappardelle mit Wildschwein, Pici, Peposo maremmano, Braciola al Morellino: überwiegend regionale Karte mit genannten lokalen Produkten.

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Pura CrocusRegionale Karte: handgemachte Pici mit Aglione aus dem Val di Chiana, Ragù von Chianina, Pecorino, Käse aus dem Val d'Orcia, 22 Monate gerepasster Schinken.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoPura CrocusSaloni
Erfasster Preis≈ 35 € / Pers.≈ 40 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 50 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoMontalcinoMontalcino
Gästebewertung9,6/10 · 379 Bewertungen9,5/10 · 427 Bewertungen9,2/10 · 160 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhochmittel
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
8,8
Il Canto Del Galloab 35 € / Pers.
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8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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8,0
Pura Crocusab 30 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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