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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Enoteca Svanen, Saloni ou Trattoria Verdiana ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Mittel

8,7
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 372 Bewertungen

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

C

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 43 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 117 Bewertungen

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Das Urteil

Enoteca Svanen liegt vorn

Enoteca Svanen erhält 8,7/10, vor Trattoria Verdiana (8,1) et Saloni (6,2). In Montalcino bietet die Enoteca Svanen eine sehr regionale toskanische Karte (Pici, Wildschwein, Chianina, Brunello) zu einem Durchschnittspreis von 30 €. Der Blick von der Terrasse und der durchgehende Service werden erwähnt, aber die Portionsgrößen sind nicht angegeben.

Wähle Enoteca Svanen, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,7), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,1 gegen 7,6) : Moderierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.
  • du bevorzugst typicité locale (9,2 gegen 8,7) : Sehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Wähle Trattoria Verdiana, wenn…

  • eine Trattoria in Manciano mit ausgeprägter toskanischer Karte: Acquacotta, Pappa al Pomodoro, Wildschwein, Bistecca di razza maremmana und regionale Käse

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,6). Terroir-Karte zu moderaten Preisen: Primi 14–18 €, Dolci 10–15 €, bei einem Durchschnittspreis von 43 €. Die Bistecca für 60 € lässt die Rechnung steigen.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 372 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Enoteca SvanenSaloniVerdiana
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,0
5,6
9,0
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,5/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 11 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

VerdianaReisendenbewertung 9,7/10 aus 117 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,7
5,6
6,1
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,4/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

VerdianaReisendenbewertung 8,5/10 aus 117 Bewertungen: liegt über 75 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
8,5
5,7
8,2
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,3/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

VerdianaReisendenbewertung 9,4/10 bei 117 Bewertungen: unter den besten 29 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
8,1
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenModerierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

VerdianaTerroir-Karte zu moderaten Preisen: Primi 14–18 €, Dolci 10–15 €, bei einem Durchschnittspreis von 43 €. Die Bistecca für 60 € lässt die Rechnung steigen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
9,2
6,9
8,7
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenSehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

VerdianaSpeisekarte fast durchgehend regional: Acquacotta, Pappa al Pomodoro, Wildschwein, Bistecca di razza maremmana, Pecorino und toskanische Käsesorten.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumEnoteca SvanenSaloniVerdiana
Erfasster Preis≈ 30 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 43 € / Pers.
DorfMontalcinoMontalcinoManciano
Gästebewertung9,4/10 · 372 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen9,3/10 · 117 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittelhoch
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
8,7
Enoteca Svanenab 30 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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8,1
Trattoria Verdianaab 43 € / Pers.
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