Castello Banfi - Sala dei Grappoli, Enoteca Svanen, Pura Crocus ou Valbona ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Gästebewertung 10,0/10 bei 71 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,5/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 11 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 35 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,1/10 bei 385 Bewertungen: unter den 42 % bestbewerteten des Katalogs.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Gästebewertung 9,7/10 bei 71 Bewertungen: gehört zu den besten 26 % des Katalogs.

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,4/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 26 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,2/10 bei 385 Bewertungen: unter den 33 % bestbewerteten des Katalogs.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Gästebewertung 10,0/10 bei 71 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,3/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 8,7/10 bei 160 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,5/10 bei 385 Bewertungen: unter den 11 % bestbewerteten des Katalogs.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Namentlich genannte Produkte (Rind vom Hof Poggio Stenti, Risotto Riserva San Massimo), doch die Gerichte kosten 36–42 € bzw. durchschnittlich 76 €: luxuriöse Positionierung.

Enoteca SvanenModerierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.

Pura CrocusHandgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.

ValbonaDie Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Regionale Bezüge (Tortello der Maremma, Sud der Cacciucco-Brühe, lokales Hähnchen, lokale Käsesorten), doch die mediterrane Karte ist neu erfunden und wenig toskanisch.

Enoteca SvanenSehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.

Pura CrocusRegionale Karte: handgemachte Pici mit Aglione aus dem Val di Chiana, Ragù von Chianina, Pecorino, Käse aus dem Val d'Orcia, 22 Monate gerepasster Schinken.

ValbonaDie Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.