Castello Banfi La Taverna, Le Chiuse, Pura Crocus ou Saloni ?

Castello Banfi La TavernaGästebewertung 9,2/10 bei 140 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,6/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 35 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Castello Banfi La TavernaGästebewertung 9,2/10 bei 140 Bewertungen: unter den besten 40 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 26 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Castello Banfi La TavernaGästebewertung 9,6/10 bei 140 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 8,7/10 bei 160 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Castello Banfi La Taverna70 € pro Person im Luxussegment: Secondi zu 34-40 €, Bistecca zu 115 € für zwei. Namentlich genannte Produkte und hausgemachte Pasta, doch die Rechnung ist hoch.

Le ChiuseModerate Speisekarte: Primi für 13-15 €, Secondi für 15-18 €, genannte Produkte (Pecorino, Maremmana); die Flaschenweine steigen jedoch auf 45 €.

Pura CrocusHandgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Castello Banfi La TavernaSehr regionale Karte: Pici mit Wildschwein, Tortelli maremmani, Ribollita, Pecorino Val d'Orcia, Öl Poggio alle Mura; selten Gerichte außerhalb des Repertoires.

Le ChiuseSehr maremmanische Speisekarte: Acquacotta, Zuppa Maremmana, Tortelli Maremmani, Wildschwein alla cacciatora, Weine Morellino di Scansano DOCG und genannter Pecorino.

Pura CrocusRegionale Karte: handgemachte Pici mit Aglione aus dem Val di Chiana, Ragù von Chianina, Pecorino, Käse aus dem Val d'Orcia, 22 Monate gerepasster Schinken.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.