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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Castello Banfi La Taverna, Enoteca Svanen, Le Chiuse ou Saloni ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Castello Banfi La Taverna

Montalcino · €€€€ · Gastronomisch

7,8
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 70 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 140 Bewertungen

Unser Urteil
B

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Mittel

8,7
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 372 Bewertungen

C

Le Chiuse

Manciano · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 31 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 98 Bewertungen

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

Das Urteil

Enoteca Svanen liegt vorn

Enoteca Svanen erhält 8,7/10, vor Le Chiuse (8,3), Castello Banfi La Taverna (7,8) et Saloni (6,2). In Montalcino bietet die Enoteca Svanen eine sehr regionale toskanische Karte (Pici, Wildschwein, Chianina, Brunello) zu einem Durchschnittspreis von 30 €. Der Blick von der Terrasse und der durchgehende Service werden erwähnt, aber die Portionsgrößen sind nicht angegeben.

Wähle Castello Banfi La Taverna, wenn…

  • Tischlein im toskanischen Stil unter den Gewölben der alten Weinkeller des Castello Banfi, mit Pici mit Wildschwein, Tortelli maremmani und Pecorino Val d'Orcia

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (6,8). 70 € pro Person im Luxussegment: Secondi zu 34-40 €, Bistecca zu 115 € für zwei. Namentlich genannte Produkte und hausgemachte Pasta, doch die Rechnung ist hoch.

Wähle Enoteca Svanen, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,7), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,1 gegen 7,4) : Moderierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.
  • du bevorzugst typicité locale (9,2 gegen 8,7) : Sehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Le Chiuse, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 98 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,4). Moderate Speisekarte: Primi für 13-15 €, Secondi für 15-18 €, genannte Produkte (Pecorino, Maremmana); die Flaschenweine steigen jedoch auf 45 €.

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 372 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Castello Banfi La TavernaEnoteca SvanenLe ChiuseSaloni
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,6
9,0
8,3
5,6
Warum diese Noten?

Castello Banfi La TavernaGästebewertung 9,2/10 bei 140 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,5/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 11 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,6/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet
7,7
8,7
8,7
5,6
Warum diese Noten?

Castello Banfi La TavernaGästebewertung 9,2/10 bei 140 Bewertungen: unter den besten 40 % des Katalogs.

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,4/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet
8,8
8,5
8,8
5,7
Warum diese Noten?

Castello Banfi La TavernaGästebewertung 9,6/10 bei 140 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,3/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
6,8
8,1
7,4
7,2
Warum diese Noten?

Castello Banfi La Taverna70 € pro Person im Luxussegment: Secondi zu 34-40 €, Bistecca zu 115 € für zwei. Namentlich genannte Produkte und hausgemachte Pasta, doch die Rechnung ist hoch.

Enoteca SvanenModerierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.

Le ChiuseModerate Speisekarte: Primi für 13-15 €, Secondi für 15-18 €, genannte Produkte (Pecorino, Maremmana); die Flaschenweine steigen jedoch auf 45 €.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,6
9,2
8,7
6,9
Warum diese Noten?

Castello Banfi La TavernaSehr regionale Karte: Pici mit Wildschwein, Tortelli maremmani, Ribollita, Pecorino Val d'Orcia, Öl Poggio alle Mura; selten Gerichte außerhalb des Repertoires.

Enoteca SvanenSehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.

Le ChiuseSehr maremmanische Speisekarte: Acquacotta, Zuppa Maremmana, Tortelli Maremmani, Wildschwein alla cacciatora, Weine Morellino di Scansano DOCG und genannter Pecorino.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumCastello Banfi La TavernaEnoteca SvanenLe ChiuseSaloni
Erfasster Preis≈ 70 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 31 € / Pers.≈ 50 € / Pers.
DorfMontalcinoMontalcinoMancianoMontalcino
Gästebewertung9,3/10 · 140 Bewertungen9,4/10 · 372 Bewertungen9,7/10 · 98 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhochmittel
KücheToskanische KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€€ · Gastronomisch€€ · Mittel€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
7,8
Castello Banfi La Tavernaab 70 € / Pers.
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8,7
Enoteca Svanenab 30 € / Pers.
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8,3
Le Chiuseab 31 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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