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Le vin
Laisse-moi te guider vers une pépite de la Maremme, un vin qui incarne la générosité de cette terre toscane. Le Messiio de Tenuta Fertuna, un Merlot pur, est bien plus qu'un simple vin ; c'est une invitation à la découverte d'un terroir d'exception.
C'est au cœur de la Maremme toscane que Tenuta Fertuna a choisi d'écrire son histoire. Cette région, baignée de soleil et caressée par la brise marine, est un écrin pour la viticulture, capable de donner naissance à des vins rouges d'une profondeur remarquable. Le Messiio, millésime 2017, est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures grappes de Merlot, un cépage qui, sous le climat favorable et les sols riches de cette terre, révèle toutes ses qualités.
Visuellement, ce vin te séduira par sa robe rouge rubis, profonde et lumineuse. Au nez, attends-toi à un bouquet complexe où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs, des nuances d'herbes aromatiques, des épices douces et une élégante touche vanillée, résultat d'un affinage en barrique de 6 à 12 mois. En bouche, le Messiio déploie une concentration et une complexité remarquables. Tu percevras des tanins veloutés, une acidité équilibrée qui apporte de la fraîcheur, et une richesse de saveurs de fruits rouges se fondant avec des notes de chocolat et de café. La fermentation en acier, suivie d'une macération contrôlée, permet d'extraire le meilleur du raisin tout en préservant son intégrité.
Ce Merlot DOC Maremma Toscana est le compagnon idéal des moments privilégiés. Je te le recommande avec des plats riches et structurés : pense aux viandes rouges élaborées, aux rôtis savoureux ou encore aux fromages affinés. Il sublimera chaque bouchée, transformant un simple repas en une véritable célébration.
En somme, le Messiio de Tenuta Fertuna est une expérience gustative inoubliable, un vin qui te parlera de la Maremme et de la passion de ceux qui l'ont créé. Laisse-toi tenter par cette expression authentique de la Toscane, tu ne le regretteras pas.
Gavorrano
Tosco Si tu veux explorer les vins de la Maremme sans t'enfermer dans un chai traditionnel, fonce : les pistes de Fertuna secouent juste ce qu'il faut avant de savourer ton pique-nique face aux collines de Gavorrano !
€€ 10,0/10 · 1 avis
Dégustation de vin
Sorano
Tosco Si tu passes par les cités de tuf comme Sorano ou Pitigliano, fais un stop ici : goûter du Ciliegiolo cultivé sur un sol volcanique pur, ça change totalement des classiques Sangiovese du reste de la Toscane !
€€ 10,0/10 · 1 avis
Dégustation de vin
Saturnia · Manciano
Tosco Pédaler sans forcer entre les chênes-lièges de Maremme avant de goûter aux vins naturels de La Maliosa, c’est le combo parfait — pense juste à réserver un créneau aux thermes de Saturnia juste après pour finir la journée en beauté !
RougeMorellino di Scansano DOCGTenuta Ammiraglia6,89 €
RougeMorellino di Scansano DOCGFattoria dei Barbi · 20227,81 €
RougeMorellino di Scansano DOCGLe Pupille · 20227,93 €
RougeMorellino di Scansano DOCGCecchi Luigi & Figli · 20217,98 €
BlancVermentino Maremma Toscana DOCMantellassi · 20229,37 €
RougeMaremma Toscana DOCTenuta Sassoregale9,60 €
Tosco Ce que j'aime avec les vins de Fertuna, c'est cette touche iodée si typique de la Maremme qui change complètement du Chianti classique ! Pense juste à réserver en fin d'après-midi pour profiter de la lumière dorée sur les collines de Gavorrano.