Rosso di Montepulciano DOC – Antinori ou Vino Nobile di Montepulciano DOCG – La Braccesca ?

Rosso di Montepulciano DOC –…Rosso di Montepulciano DOC nommé avec Sangiovese et zone de Montepulciano ; profil fruits rouges, épices et floral cohérent avec l'appellation.

Vino Nobile di Montepulciano…Appellation DOCG nommée avec les localités Cervognano, Santa Pia et Gracciano, Prugnolo Gentile 90% + Merlot 10% : ancrage toscan précis.

Rosso di Montepulciano DOC –…Deux distinctions nommées : 2 stelle Veronelli et Wine Spectator 90, portées par Antinori La Braccesca ; niveau reconnu mais pas au plus haut.

Vino Nobile di Montepulciano…Aucune récompense ni guide cité, réputation du producteur non attestée par un texte : reconnaissance non précisée.

Rosso di Montepulciano DOC –…À 12,81 € au lieu de 16,17 €, ce Rosso di Montepulciano DOC primé (2 stelle Veronelli, 90 Wine Spectator) se place sous le prix habituel de son rang.

Vino Nobile di Montepulciano…20,50 € (barré 22,53 €) pour un Nobile 2022 élevé 12 mois en fût et 12 mois en bouteille : prix cohérent avec l'appellation.

Rosso di Montepulciano DOC –…Accords précis avec viandes rouges, salumi et fromages affinés ; profil fruits rouges, épices et floral décrit, service à 16-18 °C indiqué.

Vino Nobile di Montepulciano…Accords variés (viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés), profil cerise-fraise-violette et service à 16-18 °C : polyvalence bien décrite.

Rosso di Montepulciano DOC –…Antinori La Braccesca, domaine situé à Montepulciano : fermentation en cuve d'acier, macération sur les peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés.

Vino Nobile di Montepulciano…La Braccesca situé à Cervognano, Santa Pia et Gracciano ; macération ~10 jours, malolactique en grands fûts, 12 mois barrique + 12 mois bouteille.