Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Vernaccia di San Gimignano DOCG – Melini ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, rejon Rufina w Toskanii, wyłącznie Sangiovese; profil czerwonych owoców, fiołka i nut balsamicznych jest spójny z appellation.

Vernaccia di San Gimignano DO…Vernaccia di San Gimignano DOCG, jedyny szczep Vernaccia i strefa San Gimignano wymienione: precyzyjne zakorzenienie, spójne nuty owocowe, kwiatowe i mineralne.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 za 2020 i 92 za 2021; Frescobaldi wymieniony, ale nie podano żadnego wyróżnienia najwyższej rangi.

Vernaccia di San Gimignano DO…4 grona Bibenda za to DOCG: uznane wyróżnienie, ale to jedyne wymienione, nie podano żadnych innych nagród.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Za 22,55 € wobec przekreślonej ceny 24,47 €, to Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 oceniony na 93 przez James Suckling, w cenie spójnej dla tej appellation.

Vernaccia di San Gimignano DO…Za 9,48 € zamiast 10,74 €, umiarkowana cena za wyróżniające się DOCG; podana zniżka jest rzeczywista i spójna z apelacją.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne połączenia z czerwonymi mięsami, dziczyzną i dojrzewającymi serami; temperatura podawania 16-18 °C oraz szczegółowy profil (czerwone owoce, przyprawy, nuty balsamiczne) ułatwiają dobór.

Vernaccia di San Gimignano DO…Pairing z antipasti, rybą, białym mięsem; profil owocowy, kwiatowy i mineralny, podawane w temperaturze 10–12 °C: wyraźna wszechstronność.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi jest wymieniony; fermentacja w stali, długa maceracja, leżakowanie co najmniej 24 miesiące i dojrzewanie przez trzy miesiące w szkle są określone.

Vernaccia di San Gimignano DO…Melini, wymieniony i położony w San Gimignano; fermentacja w stali w kontrolowanej temperaturze, krótkie dojrzewanie w stali, a następnie kilka miesięcy w butelce.