Chianti Colli Senesi DOCG – Fattoria del Cerro, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Appellation Chianti Colli Senesi DOCG, strefa Colli Senesi i kupaż Sangiovese 90% - Merlot 10%: wyraźne toskańskie zakorzenienie, bez szczegółów o glebie i terroir parcel.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Podstrefa Rufina nazwana w DOCG, Sangiovese w 90% z Malvasią Nera i Colorino, opisana gleba galestro: wyraźne toskańskie korzenie, ale 10% Merlot i Cabernet.

Morellino di Scansano DOCG –…Appellation DOCG wymieniona precyzyjnie, szczep Sangiovese i strefa Scansano (Grosseto) w Maremmie: wyraźne zakorzenienie w terroir, spójny profil czerwonych owoców.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Brak nagród i przewodników; producent nie wymieniony w żadnym zestawieniu: brak informacji, ocena utrzymana w neutralnym przedziale.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, a do tego oceny 90 do 92 u Suckling, Parkera i Wine Spectator: wysokie uznanie.

Morellino di Scansano DOCG –…Kilka wyróżnień: 3 viti 2020, 3 viti AIS i James Suckling 90 (2021), bez osiągnięcia bardzo wysokiego poziomu typu 95 punktów czy Tre Bicchieri.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Za 9,89 € (przekreślona cena 12,24 €) za DOCG Sangiovese cena pozostaje umiarkowana jak na opisaną appellację, bez wyróżnika, który by ją uzasadniał.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € za Chianti Rufina Riserva nagrodzone Tre Bicchieri, z przekreśloną ceną 18,60 €: wyraźnie poniżej zwykłej ceny w tej kategorii.

Morellino di Scansano DOCG –…Za 7,81 € przy przekreślonej cenie 9,26 € butelka plasuje się wyraźnie poniżej zwykłej ceny wyróżnionego DOCG: stosunek ceny do jakości bardzo korzystny.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dojrzewające sery, dania toskańskie), opisany owocowo-kwiatowy profil, serwowane w 16-18 °C: wszechstronne wino, bez wzmianki o przechowywaniu.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Dopasowania do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów, profil czerwonych owoców i przypraw, podawanie w 16-18 °C: łatwo dobrać to riserva do potraw.

Morellino di Scansano DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, pieczenie, dojrzewające sery), profil czerwonych owoców, przypraw i nut balsamicznych, temperatura podania 16-18 °C: wino wszechstronne.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Winnica Fattoria del Cerro, nazwana i położona w Colli Senesi, z fermentacją w stali, maceracją na skórkach i dojrzewaniem minimum 12 miesięcy; nie wspomniano o ręcznych zbiorach ani ekologicznej uprawie.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione z nazwy w Rufinie, fermentacja w stali, dojrzewanie w drewnie i minimum 24 miesiące podane; bez informacji o ręcznym zbiorze ani ekologicznej uprawie.

Morellino di Scansano DOCG –…Winnica Fattoria dei Barbi wymieniona i położona w Scansano; fermentacja w stali, maceracja na skórkach i leżakowanie co najmniej 1 rok podane, bez wzmianki o uprawie ekologicznej.