Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Chianti Classico DOCG – Lilliano ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, wyłącznie Sangiovese Grosso, strefa Montalcino wymieniona z nazwy: referencyjna appellation przedstawiona precyzyjnie.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Chianti Classico DOCG ze strefy Chianti Classico, Sangiovese oraz nuty czerwonych owoców, przypraw i kwiatów: terroir i szczep wymienione, profil spójny.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Podstrefa Rufina nazwana w DOCG, Sangiovese w 90% z Malvasią Nera i Colorino, opisana gleba galestro: wyraźne toskańskie korzenie, ale 10% Merlot i Cabernet.

Brunello di Montalcino DOCG –…Trzy stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker i Wine Spectator z oceną 90: kilka wyróżnień na wysokim poziomie.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Nagrody wymienione wraz z poziomem: 2 stelle Veronelli, 3 bicchieri i 4 grappoli Bibenda, zestaw uznanych wyróżnień.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, a do tego oceny 90 do 92 u Suckling, Parkera i Wine Spectator: wysokie uznanie.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € zamiast 67,89 € za Brunello 2019 nagradzany wielokrotnie: cena spójna, a nawet korzystna dla tej rangi.

Chianti Classico DOCG – Lilli…18,03 € za wyróżnione Chianti Classico DOCG, przy przekreślonej cenie 20,07 €: umiarkowana cena i rzeczywista obniżka jak na tę kategorię.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € za Chianti Rufina Riserva nagrodzone Tre Bicchieri, z przekreśloną ceną 18,60 €: wyraźnie poniżej zwykłej ceny w tej kategorii.

Brunello di Montalcino DOCG –…Dokładnie wskazane połączenia (czerwone mięso, dziczyzna, dojrzewane sery), szczegółowy profil aromatyczny i temperatura serwowania 16-18°C: dobrze określone podanie do stołu.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Konkretne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery) oraz podawanie w temperaturze 16-18 °C, z opisanym profilem czerwonych owoców i przypraw.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Dopasowania do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów, profil czerwonych owoców i przypraw, podawanie w 16-18 °C: łatwo dobrać to riserva do potraw.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori wymieniony z nazwy, domaine Pian delle Vigne zlokalizowana w Montalcino, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie przez co najmniej pięć lat.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Lilliano wymienione jako producent Chianti Classico, fermentacja w stali i maceracja na skórkach, leżakowanie co najmniej 12 miesięcy; rodzaj beczki nie został określony.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione z nazwy w Rufinie, fermentacja w stali, dojrzewanie w drewnie i minimum 24 miesiące podane; bez informacji o ręcznym zbiorze ani ekologicznej uprawie.