Startpagina › Woordenlijst › Vernaccia
En Toscane, « Vernaccia » désigne surtout le cépage blanc et le vin Vernaccia di San Gimignano, produit autour de San Gimignano, loin de la Maremme. Sur une carte des vins du sud, ce n’est donc pas un repère local comme le Morellino di Scansano ou l’Ansonica, mais une bouteille toscane d’une autre région. Si tu la commandes, attends-toi généralement à un blanc sec, souvent vif et légèrement amer en finale. Le nom peut aussi désigner d’autres cépages selon le territoire : vérifie toujours l’appellation indiquée.
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