Chianti Colli Senesi DOCG – Camigliano of Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille?

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Je herkent de herkomstbenaming Chianti Colli Senesi DOCG, de Sangiovese en het gebied Colli Senesi; het profiel van rode vruchten, kruiden en bloemig is consistent.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese genaamd Morellino, gebied Scansano (Grosseto) in de Maremma: appellation, druivensoort en terroir zijn nauwkeurig genoemd.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Je vindt geen enkele prijs of gids vermeld; Camigliano wordt genoemd, maar zonder aangetoonde onderscheiding.

Morellino di Scansano DOCG –…Verschillende onderscheidingen genoemd: 2 bicchieri, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 en Wine Spectator 90.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Voor 10,07 €, met een doorgestreepte prijs van 11,83 €, heb je een gematigde biologische Chianti Colli Senesi DOCG; het ontbreken van een onderscheiding beperkt de waardering.

Morellino di Scansano DOCG –…Voor €12,02 bij een doorgestreepte prijs van €14,20, een DOCG die door meerdere gidsen werd onderscheiden, blijft de prijs gematigd en coherent met het niveau van de appellation.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Je kunt hem serveren bij rood vlees, belegen kazen, pasta met tomatensaus; profiel van rode vruchten, kruiden, bloemig en serveren bij 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Gevarieerde spijscombinaties (rood vlees, gebraad, belegen kazen), serveertemperatuur van 16-18 °C, profiel van rode vruchten, kruiden en balsemische tonen beschreven.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Je hebt Camigliano genoemd in de Colli Senesi; gisting in staal, maceratie op de schillen, rijping van minimaal 6 maanden en biologisch worden vermeld.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille in Scansano vergist in roestvrijstalen tanks met maceratie op de schil en rijpt minstens een jaar; noch biologisch noch handmatige oogst gespecificeerd.