Brunello di Montalcino DOCG – Antinori ou Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, uitsluitend Sangiovese Grosso, de genoemde zone Montalcino: referentie-appellatie nauwkeurig uitgedrukt.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese genaamd Morellino, gebied Scansano (Grosseto) in de Maremma: appellation, druivensoort en terroir zijn nauwkeurig genoemd.

Brunello di Montalcino DOCG –…Drie stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Morellino di Scansano DOCG –…Verschillende onderscheidingen genoemd: 2 bicchieri, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 en Wine Spectator 90.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € in plaats van 67,89 € voor een meermaals bekroonde Brunello 2019: consistente, zelfs gunstige prijs voor dit niveau.

Morellino di Scansano DOCG –…Voor €12,02 bij een doorgestreepte prijs van €14,20, een DOCG die door meerdere gidsen werd onderscheiden, blijft de prijs gematigd en coherent met het niveau van de appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveren op 16-18°C: goed afgebakend gebruik aan tafel.

Morellino di Scansano DOCG –…Gevarieerde spijscombinaties (rood vlees, gebraad, belegen kazen), serveertemperatuur van 16-18 °C, profiel van rode vruchten, kruiden en balsemische tonen beschreven.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori genoemd, domein Pian delle Vigne gelegen in Montalcino, fermentatie in staal, lange maceratie en rijping van minstens vijf jaar.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille in Scansano vergist in roestvrijstalen tanks met maceratie op de schil en rijpt minstens een jaar; noch biologisch noch handmatige oogst gespecificeerd.