Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico DOCG d'Ormanni à 15,01 €, Sangiovese de la zone historique, élevage d'au moins 12 mois et accords à table nombreux et précis. Aucune récompense ni mention de bio, de vendanges manuelles ou de niveau riserva n'est précisée.
Appellation Chianti Classico DOCG et zone de production nommées, Sangiovese seul cépage, robe rouge rubis et arômes de fruits rouges, fleurs et épices cohérents avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté par un texte : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette prévue.
À 15,01 € au lieu de 19,07 €, le prix est modéré pour un Chianti Classico DOCG, même sans distinction ni mention de niveau riserva.
Accords précis et variés (viandes rouges, gibier, fromages affinés, plus bistecca, pâtes, champignons et truffes dans la description) et service indiqué à 16-18°C.
Domaine Ormanni nommé et situé en Chianti Classico, fermentation traditionnelle en acier et élevage d'au moins 12 mois précisés, sans détail sur les vendanges ou l'agriculture.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je je in het hart van Toscane bevindt, waar de heuvels oneindig golven onder de zon. Precies van deze magische plek nodig ik je uit om een wijn te ontdekken die elegantie en traditie belichaamt: de Chianti Classico DOCG van domein Ormanni. Een parel die je bij elke slok verhalen van het terroir toefluistert.
De Chianti Classico is, dat weet je, een mythische appellatie, en domein Ormanni neemt er een vooraanstaande plaats in. Verscholen in het hart van deze emblematische regio van Toscane, zet Ormanni een eeuwenoude knowhow voort en cultiveert met passie de Sangiovese, de koning der druivenrassen die de wijn al zijn adel geeft. In deze bodem, doordrenkt van zon en traditie, wordt deze wijn geboren, het resultaat van een traditionele gisting in stalen tanks, met respect voor de vrucht.
Wanneer je deze Chianti Classico in je glas schenkt, word je onmiddellijk betoverd door zijn intense robijnrode kleur, typisch voor grote Sangiovese. In de neus wordt je een symfonie van aroma's geboden: tonen van rijpe kers en pruam mengen zich fijn met florale accenten van viooltje en lichte kruiden, zoals vanille en zwarte peper, subtiel aangebracht door een elegante rijping op eiken vaten. In de mond onthult deze wijn een gebalanceerde structuur, fijn geweven tannines die het gehemelte bekleden, en een lange en aangenaam complexe afdronk. Zijn goed gedoseerde zuurgraad geeft hem een frisheid die onophoudelijk uitnodigt tot de volgende slok.
Deze Chianti Classico DOCG van Ormanni is een ideale metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem warm aan bij emblematische gerechten van de Italiaanse keuken. Stel je hem voor naast een Bistecca alla Fiorentina, perfect gegrild, of een pasta al sugo di carne, met liefde gestoofd. Hij combineert ook uitstekend met gerechten op basis van paddenstoelen of truffels, en natuurlijk hijst hij gerijpte kazen, waarvan hij de rijkdom aan smaken verheft. Serveer hem op een temperatuur van 16-18°C om zijn volledige aromatische palet ten volle te waarderen. Het is de perfecte wijn om een bijzondere gelegenheid te vieren of gewoon om jezelf een moment van ontspanning in Toscane te gunnen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
