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La Toscana Nascosta
Locanda del Briganti 1969 — Marina di Grosseto
Ristorante

Locanda del Briganti 1969

Cucina toscana Via del Brigantino, 8, 58100, Marina di Grosseto, Marina di Grosseto€€ · Medio Chef Giovanna e Daniele
8,1/10

Nota Toscana Nascosta

Molto bene

À Marina di Grosseto, Giovanna et Daniele misent sur la viande maremmana — Fiorentina à 50 €/kg, taglieri del brigante — et une carte toscane à 33 € par personne. Cadre volontairement sans chichis : pour les amateurs de plats généreux et carnés.

Nota dei viaggiatori 9,4/10 · 117 recensioni

  • Cucina30 %8,3

    Note voyageurs 9,5/10 sur 117 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

  • Servizio15 %7,7

    Note voyageurs 9,3/10 sur 117 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

  • Contesto15 %7,9

    Note voyageurs 9,2/10 sur 117 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

  • Rapporto qualità/prezzo20 %7,7

    Primi à 12-15 €, seconds 15-27 €, contorni et dolci faits maison à 6 €, portions généreuses annoncées pour 33 € par personne : prix cohérent avec la carte.

  • Tipicità locale20 %8,7

    Pici au cinghiale, Fiorentina maremmane, chianina, lardo maremmano, pecorino, Morellino di Scansano : carte très régionale, plus une section burgers maremmani.

Valutata il 20 Ottobre 2026 · affidabilità delle informazioni: alta

Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.

Come si valuta

Il nostro parere

Cucina9,5
Servizio9,3
Atmosfera9,2

Locanda del Briganti: la Maremma nel piatto

Se cerchi la cucina toscana senza fronzoli, quella che ti riempie il vento e ti scalda il cuore, questa Locanda a Marina di Grosseto è un indirizzo da conoscere. Qui ti servono piatti generosi, con una solida reputazione per la sua carne maremmana e la sua Fiorentina.

La vera cucina toscana, senza compromessi

Da Giovanna e Daniele non troverai decorazioni, ma autenticità. La casa è rinomata per la sua cucina toscana tipica, quella che sa di territorio. I clienti parlano spesso di porzioni generose, ed è questo che ci piace. Troverai classici come il "Tagliere del brigante" o il "Mega tagliere del buttero x 4", perfetti per condividere e assaggiare un po' di tutto.

Il loro punto di forza è la carne. La "Carne Maremmana" è messa in evidenza, e la Fiorentina è persino descritta come "da provare assolutamente" da chi ci è passato. È il tipo di posto dove vieni per mangiare della buona carne, cotta come si deve, senza farti domande. Lo chef Daniele, con Giovanna, si assicura che tu ritrovi i sapori schietti della Maremma.

Perché questo tavolo piuttosto che un altro?

Se vuoi una cucina toscana che non ti prende per un turista, con porzioni consistenti e un buon rapporto qualità-prezzo (circa 33€ a persona), allora questa Locanda fa per te. I giudizi sono unanime sulla qualità della cucina e dell'accoglienza. È un indirizzo che rende onore alla tradizione, senza cercare di reinventare la ruota. Una valore sicuro per un pasto autentico a Marina di Grosseto.

Localizzazione

Dove dormire nei dintorni, prezzi in diretta

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Mappa e prezzi forniti da Stay22 : Toscana Nascosta può percepire una commissione sulle prenotazioni.

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Il menù

Antipasti dei briganti

  • Tagliere del brigante €15
  • Mega tagliere del buttero x 4 €40
  • Il pastore €15
  • Il cacio grigliato €15
  • La mortadella di cinghiale €15
  • Le bruschette €8
  • Il vegetariano €12
  • Acciughe sotto pesto €13
  • Mozzarella di bufala maremmana €15
  • Tagliere del cacciatore €17

I primi maremmani

  • Pici, pappardelle, gnocchetti, lenzuoli
  • Maccheroncini di grano duro al cinghiale o al sottocenere (cacio e pepe) €12
  • I nostri sughi - cinghiale €14
  • I nostri sughi - brigante €14
  • I nostri sughi - alberto sordi €14
  • I nostri sughi - gnocchetti o pici al sottocenere cacio e pepe €14
  • I nostri sughi - pici al porcino €14
  • Zuppa di cipolla €14

La nostra ciccia

  • La maremmana ai funghi porcini €23
  • La maremmana al lardo maremmano €21
  • La maremmana sale e rosmarino €21
  • La maremmana rucola e grana €21
  • Fiorentine maremmane (kg) €50
  • La bistecca del brigante x 2 peso circa 800 / 900 gr a pezzo €27
  • Filetto di maialino di cinta con lardo maremmano e rosmarino €15
  • Filetto di bufala gr 300 ai porcini e rosmarino €25
  • Grigliata maialino alla griglia €17
  • Cinghiale infuriato €15
  • Carpaccio di chianina €20
  • Tartare di chianina di bufala €20
  • Hamburgerone di carne maremmana gr 300 con pancetta di montalcino €13

Menu di mare - antipasti

  • Polpo in galera €15
  • Carpaccio di tonno o spada €17
  • Cozze impepate €10
  • Polpo alla griglia €15

Menu di mare - i primi

  • Tagliolini alle vongole €14
  • Tagliolini ai mazzancolli sgusciati €16
  • Gnocchetti al cacio e pepe e gamberoni €15

Menu di mare - i secondi

  • Grigliata di pesce €20
  • Gamberoni alla griglia €20
  • Spada alla griglia €16
  • Filetti di orata alla griglia €16

I nostri contorni

  • Insalata mista €5
  • Patate al forno con buccia €6
  • Verdure alla griglia €6
  • Fagioli al fiasco €6
  • Verdure verdi €6

Hamburgheroni maremmani

  • Panino con hamburger maremmano formaggio pecorino fuso pomodoro e insalata €14
  • Panino con hamburger pancetta e salsiccia di montalcino insalata pomodoro €15
  • Panino con hamburger pancetta, salsiccia formaggio pecorino fuso insalata e pomodori €15

Dolci dei briganti

  • Palle del brigante €6
  • Mousse di ricotta di bufala €6
  • Crema di latte €6
  • Mousse di mascarpone €6
  • Cheesecake (fatto in casa, non cotto) €6
  • Crostata (fatta in casa) €6
  • Cantucci (fatti in casa) €6

Vini dei vignaioli del morellino di scansano

  • Sangiovese morellino €14
  • Capoccia ciliegiolo €16
  • Roggiano morellino €18
  • Vin del fattore €20
  • Vignabenefizio morellino €20
  • Roggiano biologico €20
  • Roggiano riserva morellino €25
  • Capoccia ciliegiolo riserva €25
  • Sicomoro extra riserva €28

I nostri bianchi morellino

  • Bianco di pitigliano €14
  • Vermentino morellino €16
  • Ansonica morellino €16
  • Viognier morellino €16
  • Rosato morellino €15
  • San rabano rose frizzante €20
  • San rabano spumante €20

Al bordo del mare a Marina di Grosseto, spesso ci si aspetta di vedere solo pesce, ma è proprio qui che bisogna correre per mangiarsi una vera carne maremmana al sangue dopo la spiaggia!

Tosco
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