¿Chianti Colli Senesi DOCG – Fattoria del Cerro, Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico o Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi?

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Denominación Chianti Colli Senesi DOCG nombrada, zona Colli Senesi y ensamblaje Sangiovese 90% - Merlot 10% precisados: anclaje toscano claro, sin detalle de suelo ni de terruño parcelario.

Chianti Riserva Colli Senesi…Denominación Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nombrada con su subzona, Sangiovese como única variedad, perfil de frutas rojas, especias y notas balsámicas coherente con la denominación.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina con denominación DOCG, Sangiovese al 90 % con Malvasia Nera y Colorino, suelo de galestro descrito: anclaje toscano neto, pero 10 % de Merlot y Cabernet.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Ninguna recompensa ni guía mencionada, productor no citado en un palmarés: simple ausencia de información, nota mantenida en la horquilla neutra.

Chianti Riserva Colli Senesi…Ningún premio ni guía mencionado y productor no documentado por un texto; simple ausencia de información, nota mantenida dentro de la horquilla prevista.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, además de puntuaciones de 90 a 92 de Suckling, Parker y Wine Spectator: reconocimiento elevado.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…A 9,89 € (precio tachado 12,24 €) para un DOCG de Sangiovese, la tarifa sigue siendo moderada para la denominación descrita, sin distinción que lo justifique más.

Chianti Riserva Colli Senesi…A 9,56 € (precio tachado 11,37 €) para un Chianti Riserva DOCG de 2020, la tarifa sigue siendo moderada para el rango de la denominación.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por un Chianti Rufina Riserva premiado con Tre Bicchieri, con precio tachado de 18,60 €: claramente por debajo del precio habitual de esta categoría.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Maridajes precisos (carnes rojas, quesos curados, platos toscanos), perfil afrutado y floral descrito, servicio indicado a 16-18 °C: conjunto polivalente, sin mención de guarda.

Chianti Riserva Colli Senesi…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y temperatura de servicio indicada a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes con carnes rojas, caza y quesos curados, perfil de frutos rojos y especias, servicio a 16-18 °C: una combinación fácil para este riserva.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Dominio Fattoria del Cerro nombrado y situado en Colli Senesi, fermentación en acero, maceración sobre pieles y crianza mínima de 12 meses precisados; ni vendimia manual ni bio mencionados.

Chianti Riserva Colli Senesi…Productor Geografico nombrado y situado en los Colli Senesi, fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de al menos 24 meses precisados.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi con denominación en Rufina, fermentación en acero, crianza en madera y un mínimo de 24 meses especificados; ni vendimia manual ni ecológico indicados.