Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, DOC Orcia – Podere Forte o DOC Orcia – Podere Forte ?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% procedente de los viñedos del Castello di Brolio: denominación y zona nombradas con precisión.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nombrada, Sangiovese puro, zona Val d'Orcia: anclaje preciso y coherente con la denominación.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nombrada, Sangiovese puro, zona Val d'Orcia en la Toscana: anclaje toscano preciso, pero sin mención de subzona ni de suelo.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tres distinciones de alto nivel: James Suckling 96, Wine Spectator 95 y Robert Parker 94, con el productor Ricasoli nombrado.

DOC Orcia – Podere ForteTres distinciones nombradas: 3 viti 2015, 3 viti ais, 5 grappoli Bibenda; Podere Forte citado.

DOC Orcia – Podere ForteTres distinciones nombradas: 3 viti 2015, 3 viti ais y 5 grappoli Bibenda, con un productor identificado, Podere Forte.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Formato gran 6 L a 328,52 €, es decir 41,07 € la botella de 75 cl, precio tachado 403,81 €: coherente para un Gran Selezione puntuado 94-96.

DOC Orcia – Podere Forte180,72 € los 75 cl por un DOC Orcia sin mención de riserva: elevado para esa categoría, a pesar del gran formato.

DOC Orcia – Podere ForteA 170,99 € los 75 cl por una DOC sencilla, el precio supera la categoría descrita a pesar del formato de 1,5 L y del precio tachado.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, setas, pasta al ragú), perfil aromático detallado y servicio indicado a 16-18 °C.

DOC Orcia – Podere ForteMaridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático descrito, servicio a 16-18 °C.

DOC Orcia – Podere ForteMaridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio indicado, pero sin indicación de guarda.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli nombrado y situado en el Castello di Brolio; fermentación en acero a 24-27 °C, maceración de 14-16 días, crianza de 22 meses en barricas de 500 L, de las que 30% nuevas, más 8 meses.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte, nombrado y situado, fermentación espontánea en foudre de roble francés, maceración de 32 días, ecológico.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte, situado y nombrado en el Val d'Orcia, fermentación en acero, crianza en madera de 12 a 18 meses y mención ecológica.