Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou Carmignano Riserva DOCG – Artimino ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG nombrada con Sangiovese Grosso y la zona de Montalcino; los aromas a frutos rojos y cuero encajan con la denominación.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Denominación Carmignano Riserva DOCG nombrada, viñedo Grumarello ubicado en Carmignano, assemblage 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, coherente con la zona.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 estrellas Veronelli y 3 viti, además de los 90 de Suckling, Parker y Wine Spectator; distinciones reales, pero puntuaciones que se quedan en 90.

Carmignano Riserva DOCG – Art…No se menciona ningún premio ni guía; el productor Artimino está nombrado pero sin reputación acreditada en las fuentes, lo que supone una falta de información.

Brunello di Montalcino DOCG –…Botella a 108,64 € con un precio tachado real de 130,66 €; coherente con un Brunello DOCG premiado, sin ser moderado para la denominación.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Formato grande de 1,5 L a 53,36 € (precio tachado 59,55 €), es decir, 26,68 € por 75 cl: precio coherente para un Carmignano Riserva DOCG con 24 meses en barrica.

Brunello di Montalcino DOCG –…Maridajes precisos y variados (carnes rojas, caza, quesos curados, pasta, estofado), perfil aromático descrito y servicio indicado a 16-18 °C.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado (violeta, ciruela, vainilla, taninos envolventes) y temperatura de servicio indicada entre 18 y 20 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi, nombrado y ubicado en Montalcino; fermentación en acero, maceración larga de unas cuatro semanas y crianza de al menos cinco años en roble.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Dominio Tenuta di Artimino nombrado y ubicado, vinificación detallada: fermentación en acero, maceración de 15-20 días, fermentación maloláctica en barrica, crianza de 24 meses en barrica y luego 6 meses en botella.