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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Enoteca Svanen, Il Passaggio by Capanna, Saloni ou Valbona ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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Nuestro veredicto
A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Medio

8,7
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viajeros · 372 opiniones

B

Il Passaggio por Capanna

Montalcino · €€€ · Gama alta

8,2
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viajeros · 148 opiniones

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

D

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

El veredicto

Enoteca Svanen toma la delantera

Enoteca Svanen obtiene 8,7/10, por delante de Il Passaggio by Capanna (8,2), Valbona (7,7) et Saloni (6,2). En Montalcino, la Enoteca Svanen ofrece una carta toscana muy regional (pici, jabalí, Chianina, Brunello) a un precio medio de 30 €. Se mencionan la vista desde la terraza y el servicio continuo, pero no se especifican las raciones.

Elige Enoteca Svanen si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,7), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres typicité locale (9,2 frente a 8,2) : Carta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.
  • prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,7) : Carta moderada: entrantes a 10 €, varios platos a 15 € o 18 €, postres a 5 €, con productos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); precio medio de 30 €.
  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Il Passaggio by Capanna si…

  • En Montalcino, Il Passaggio by Capanna ofrece una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) y un entorno sobre el Val d'Orcia con aparcamiento gratuito

Su punto débil en este duelo: typicité locale (8,2). Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Elige Valbona si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 385 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Enoteca SvanenIl Passaggio por CapannaSaloniValbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
7,9
5,6
7,6
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 372 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
8,7
9,4
5,6
8,0
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 372 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
8,5
9,0
5,7
9,0
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 372 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.

Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
8,1
7,3
7,2
7,7
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenCarta moderada: entrantes a 10 €, varios platos a 15 € o 18 €, postres a 5 €, con productos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); precio medio de 30 €.

Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
9,2
8,2
6,9
6,4
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenCarta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.

Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioEnoteca SvanenIl Passaggio por CapannaSaloniValbona
Precio observado≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloMontalcinoMontalcinoMontalcinoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros9,4/10 · 372 opiniones9,6/10 · 148 opiniones9,7/10 · 7 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltamediaalta
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€€ · Gama alta€€€ · Gama alta€€ · Medio
8,7
Enoteca Svanendesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,2
Il Passaggio por Capannadesde 50 € / pers.
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6,2
Salonidesde 50 € / pers.
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7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
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