Duelo · Restaurantes · 3 direcciones
Castello Banfi La Taverna, Enoteca Svanen ou L'Uva e Il Malto ?
Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronómico
fiabilidad alta
≈ 70 € / pers.
9,3/10 viajeros · 140 opiniones
Enoteca Svanen
Montalcino · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 30 € / pers.
9,4/10 viajeros · 372 opiniones
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 40 € / pers.
9,5/10 viajeros · 427 opiniones
El veredicto
Enoteca Svanen toma la delantera
Enoteca Svanen obtiene 8,7/10, por delante de L'Uva e Il Malto (8,3) et Castello Banfi La Taverna (7,8). En Montalcino, la Enoteca Svanen ofrece una carta toscana muy regional (pici, jabalí, Chianina, Brunello) a un precio medio de 30 €. Se mencionan la vista desde la terraza y el servicio continuo, pero no se especifican las raciones.
Elige Castello Banfi La Taverna si…
- mesa toscana bajo las bóvedas de las antiguas bodegas del Castello Banfi, con pici al jabalí, tortelli maremmani y pecorino Val d'Orcia
Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (6,8). 70 € por persona en gama lujo: segundos a 34-40 €, bistecca a 115 € para dos. Productos con nombre propio y pastas caseras, pero cuenta elevada.
Elige Enoteca Svanen si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,7), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres typicité locale (9,2 frente a 8,6) : Carta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.
- prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,6) : Carta moderada: entrantes a 10 €, varios platos a 15 € o 18 €, postres a 5 €, con productos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); precio medio de 30 €.
- tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
Elige L'Uva e Il Malto si…
- te fías de los viajeros: 9,5/10 en 427 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 140 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi La TavernaPuntuación de viajeros 9,2/10 sobre 140 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.
Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 372 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi La TavernaPuntuación de viajeros 9,2/10 sobre 140 opiniones: entre el 40 % mejor valorado del catálogo.
Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 372 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi La TavernaPuntuación de viajeros 9,6/10 sobre 140 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.
Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 372 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi La Taverna70 € por persona en gama lujo: segundos a 34-40 €, bistecca a 115 € para dos. Productos con nombre propio y pastas caseras, pero cuenta elevada.
Enoteca SvanenCarta moderada: entrantes a 10 €, varios platos a 15 € o 18 €, postres a 5 €, con productos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); precio medio de 30 €.
L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.
¿Por qué estas notas?
Castello Banfi La TavernaCarta muy regional: pici al jabalí, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, aceite Poggio alle Mura; pocos platos fuera del repertorio.
Enoteca SvanenCarta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Castello Banfi La Taverna | Enoteca Svanen | L'Uva e Il Malto |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 70 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 40 € / pers. |
| Pueblo | Montalcino | Montalcino | Grosseto |
| Valoración de los viajeros | 9,3/10 · 140 opiniones | 9,4/10 · 372 opiniones | 9,5/10 · 427 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina toscana | Cocina toscana | Cocina italiana |
| Precio | €€€€ · Gastronómico | €€ · Medio | €€ · Medio |
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