🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Un Chianti Classico Gran Selezione firmado por Antinori en Badia a Passignano, Sangiovese puro criado 14 meses en barricas francesas y húngaras, premiado por Veronelli y James Suckling. Su principal reserva se mantiene en el precio de 51,88 €, coherente con la denominación pero sin distinción en el más alto nivel.
Chianti Classico Gran Selezione, Sangiovese puro, zona de Badia a Passignano a 300 m: denominación y terruño nombrados con precisión.
Tres estrellas Veronelli, tres viti y 90 puntos James Suckling y Wine Spectator: distinciones nombradas, pero ninguna en la cima de la jerarquía.
A 51,88 € (precio tachado 61,18 €) para un Gran Selezione premiado, la tarifa sigue siendo coherente con el rango de la denominación, sin ser una ganga.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza estofada, quesos curados), perfil ciruela, mora, violeta y regaliz, servicio a 16-18 °C: todo lo necesario para elegir sin dudar.
Antinori, finca de Badia a Passignano: vendimia manual, vinificación en barricas francesas y húngaras, crianza de 14 meses, 56 ha de Sangiovese sobre 220.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde el tiempo parece haberse detenido. Es precisamente de este lugar mágico de donde proviene este Chianti Classico Gran Selezione, una expresión pura e intensa del Sangiovese, que cuenta la historia de un terruño excepcional.
Te invito a descubrir un vino que encarna la quintaesencia de su denominación, un verdadero viaje sensorial por las colinas del Chianti. Revela con elegancia la potencia y la delicadeza que solo un gran Sangiovese puede ofrecer.
Este vino es el fruto de la finca Antinori, situada en el corazón de la zona del Chianti Classico, más precisamente en Badia a Passignano. Es una propiedad histórica, enclavada en laderas suaves a unos 300 metros de altitud, donde 56 de las 220 hectáreas están dedicadas exclusivamente a la uva reina: el Sangiovese.
Cada racimo se cosecha a mano y luego sufre un prensado delicado. La vinificación tiene lugar en barricas francesas y húngaras, seguida de una crianza de 14 meses en esos mismos toneles. Este proceso meticuloso permite al Sangiovese expresar plenamente su carácter, capturando la esencia misma de este terruño único.
A la vista, este Chianti Classico Gran Selezione se presenta con un color rojo rubí denso, salpicado de reflejos granate, promesa de una bella madurez. En nariz, te hechizará con sus aromas frutales de ciruela y mora de morera, armoniosamente mezclados con notas florales de violeta y toques sutiles de regaliz. En boca, descubrirás un vino envolvente y cálido, particularmente satisfactorio por su suavidad y sus taninos dulces, que acarician el paladar con elegancia.
Para realzar este Chianti Classico Gran Selezione, te sugiero maridarlo con platos con carácter. Será el compañero ideal de las carnes rojas a la parrilla, de una caza estofada o de quesos curados. Imagina una velada amistosa entre amigos, alrededor de una buena comida, donde este vino viniera a perfeccionar la experiencia.
Este vino es una invitación al descubrimiento, una puerta abierta a la riqueza y la tradición vitivinícola de la Toscana. Déjate seducir por su encanto y su profundidad, y comparte un momento de autenticidad y placer. Es una botella para abrir en ocasiones especiales, o simplemente para transformar una comida ordinaria en un recuerdo inolvidable.