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Nota Toscana Escondida
Gran Selezione 2016 de Villa S. Andrea, 90% Sangiovese et 10% Syrah, élevé au moins 30 mois et vendu 32,12 € au lieu de 37,81 €. Aucune distinction ni guide n'est mentionné pour ce millésime.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione nommé, zone Chianti Classico précisée, assemblage 90% Sangiovese et 10% Syrah cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette.
À 32,12 € (prix barré 37,81 €) pour un Gran Selezione, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y temperatura de servicio de 16-18°C indicada.
Domaine Villa S. Andrea nommé et situé en Toscane, fermentation en acier et affinage en bois avec minimum 30 mois précisés.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Déjame guiarte hacia una joya, un vino que susurra los secretos de la Toscana. El Montelodoli 2016 de Villa S. Andrea no es solo un Chianti Classico Gran Selezione, es un encuentro con la elegancia y la profundidad de un terroir excepcional.
En el corazón de la Toscana, entre colinas suaves y viñedos seculares, se encuentra la finca Villa S. Andrea. Es aquí donde este Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montelodoli cobra vida, fruto de un ensamblaje meticuloso: 90% de Sangiovese, la uva reina de la región, y 10% de Syrah. Esta añada 2016 se benefició de una fermentación en tanques de acero, preservando así la pureza de la fruta, antes de una crianza en madera.
En tu copa, descubrirás un color rojo profundo. En nariz, este vino te envuelve con aromas de cereza madura y ciruela, realzados con especias suaves. También percibo notas de sotobosque y ligeros acentos balsámicos, promesa de una bella evolución. En boca, se revela equilibrado, con taninos decididos pero sedosos. La acidez está presente, aportando frescura y vivacidad, y el final es largo, persistente, evocando los frutos rojos y la tierra húmeda tan característica del Chianti Classico. Ha esperado al menos 30 meses, una garantía de su madurez.
Este Montelodoli 2016 es una invitación a la convivencia. Te lo recomiendo calurosamente para acompañar platos robustos. Imagínalo junto a carnes rojas a la parrilla, una caza estofada o una selección de quesos curados. Es un vino que sabrá realzar estos platos y transformar una simple comida en un momento de compartir inolvidable.