Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
Massa Marittima
Descubre Morisfarms: Degustación de vino con vistas al golfo de Follonica
6,7CorrectoPresupuesto €
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Le Spumante Brut de Baracchi, en Valdichiana, est un Trebbiano 100 % élevé 30 mois sur lies en méthode Charmat. Sa limite : aucune distinction ni appellation précise n'est mentionnée, malgré un prix de 22,15 €.
Cépage Trebbiano toscan et zones Valdichiana/Cortona nommés; appellation précise non mentionnée, ce qui retient la note.
Aucune récompense ni guide n'est mentionné; Baracchi est nommé, mais sans réputation attestée dans les textes. Note de simple absence.
À 22,15 € (barré 27,39 €), sans distinction ni appellation prestigieuse, le prix reste correct pour un spumante Charmat de 30 mois; réserve.
Profil citron, pomme verte, fleurs blanches, pain frais; accords apéritif, antipasti, poisson, fromages frais; service 6-8 °C. Variété et précision font monter.
Baracchi est nommé en Valdichiana; méthode Charmat et 30 mois sur lies précisés. Bio, vendanges manuelles non précisées, d'où la réserve.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde el sol acaricia las vides y donde cada sorbo cuenta una historia. Hoy te llevo a descubrir un tesoro efervescente, el Spumante Brut de la bodega Baracchi, una burbuja que desafía las ideas preconcebidas sobre el Trebbiano.
Es en la dulce Valdichiana, una región a menudo asociada a los vinos tintos robustos, donde la familia Baracchi ha elegido cultivar su Trebbiano para crear este Spumante Brut. La bodega Baracchi, con su enfoque innovador, demuestra que la Toscana también puede brillar por sus burbujas. Este vino proviene al 100% de la uva Trebbiano, una variedad típicamente toscana, aquí sublimada para ofrecer una experiencia efervescente única.
Visualmente, este Spumante se presenta con un color amarillo paja brillante, animado por un perlage fino y persistente que invita irresistiblemente a la degustación. En nariz, te sentirás encantado por sensaciones sobrias y agradables : notas de cítricos frescos y manzana verde se mezclan delicadamente con un toque de flores blancas. Un ligero matiz de pan recién salido del horno aporta una cualidad sutilmente sapida, enriqueciendo su perfil aromático. En boca, el vino es seco y esbelto, perfectamente equilibrado entre una acidez vibrante y cierta redondez. Su cuerpo es contenido y su persistencia discreta deja el paladar limpio, listo para el próximo sorbo.
Este Spumante Brut es una invitación a la convivencia. Se presta naturalmente al aperitivo, abriendo el paladar con elegancia. Puedes asociarlo con antipasti variados, platos delicados de mariscos o quesos frescos sin eclipsarlos jamás. Su frescura y finura lo hacen también ideal como vino para toda la comida, para quienes aprecian burbujas agradables y no invasivas. Sírvelo fresco, entre 6 y 8 °C, en una flauta para apreciar plenamente su vivacidad y la constancia de sus burbujas. Es una burbuja que te sorprenderá por su versatilidad y su capacidad para alegrar cualquier momento, una auténtica joya de la Toscana por descubrir.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
