Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
Manciano
Experiencia de degustación del vino Morellino di Scansano en Erik Banti
7,4BuenoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Chianti Superiore DOCG 2023 de Tenuta Sette Ponti, Sangiovese a 14,5 % con 90 puntos de James Suckling, vendido a 12,08 € en lugar de 13,45 €. Crianza de al menos 12 meses y maridajes toscanos precisos, pero ninguna mención de vendimia, de ecológico ni de otra distinción.
Denominación Chianti Superiore DOCG y Sangiovese mencionados, zona Chianti precisada; perfil de frutos rojos, spezie y note floreali coherente con la denominación.
James Suckling 90 es la única distinción citada, sin añada asociada para la segunda mención; productor nombrado pero ningún otro premio.
A 12,08 € (precio tachado 13,45 €) para un Chianti Superiore DOCG con 90 puntos de James Suckling, el precio se mantiene moderado para este nivel.
Maridajes precisos y variados (carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani), perfil aromático descrito y temperatura de servicio indicada entre 16 y 18 °C.
Tenuta Sette Ponti nombrado, fermentación en acero y maceración sobre los hollejos precisadas, crianza de al menos 12 meses; vendimia y ecológico sin precisar.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Te invito a un viaje sensorial al corazón de la Toscana, allí donde el Chianti Superiore de Tenuta Sette Ponti revela su alma. Este vino no es solo una bebida; es una historia de terruño, de pasión y de tradición, una joya auténtica que estoy deseando hacerte descubrir.
Situado en el corazón de la Toscana, la bodega Tenuta Sette Ponti es un joyero donde el Sangiovese reina como maestro. Es de esta tierra generosa donde nace el Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino, un vino que encarna la esencia misma de su denominación. La añada 2023, fruto de una vinificación cuidada, se elabora principalmente a partir de Sangiovese, la uva emblemática de la región, complementada por otras variedades que realzan su carácter. La fermentación se realiza en depósitos de acero, con una maceración sobre las pieles que permite extraer color y estructura, antes de un envejecimiento de al menos 12 meses, a menudo en barricas de roble, para afinar sus aromas y su textura.
Desde el instante en que lo sirves, este Chianti Superiore te seduce por su color rojo rubí intenso, promesa de una cata rica. En nariz, percibo perfumes complejos y envolventes: notas generosas de frutas rojas maduras se mezclan con toques especiados delicados y sutiles matices florales. En boca, el equilibrio es perfecto. La frescura vivificante del vino está sostenida por una estructura elegante, y los taninos, de una suavidad sedosa, acarician el paladar, prolongando el placer en una larga persistencia gustativa. Es un vino que habla, que cuenta la riqueza de su origen.
Este Chianti Superiore es un verdadero camaleón gastronómico, capaz de realzar una multitud de platos. Imagínalo junto a carnes rojas a la parrilla, donde su estructura y sus taninos sedosos harán maravillas. También marida a la perfección con los quesos curados, revelando nuevas facetas de sus aromas. Pero es con los platos tradicionales toscanos donde expresa todo su esplendor: un ragú de jabalí, una pappardelle al ragù, o incluso una simple bruschetta de sabores intensos. Es el compañero ideal para esos momentos de compartir, esas comidas conviviales donde la buena mesa y la buena compañía se encuentran. Déjate tentar por esta invitación a la dolce vita, y descubre el verdadero alma de la Toscana en cada sorbo.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
